Изгледа да се лишће ањуре самбука може пити само од наочала, као и већина других врста јаког алкохола, али у ствари, као и сваки други алкохол, самбука има неколико различитих начина да их употреби што вам омогућава максимизирање укуса пића. Детаљи о томе како пити самбуку, у материјалу приказаном у наставку.
Почећемо објашњавајући један од најстаријих начина коришћења самбуке, које су и сами Италијани користили. У оквиру свог оквира, три бражане кафе зрна су бачене на дну чаше самбуке. Пре пити самбуцу, припремите друго стакло и цев са салветом. У салветору потребно је направити малу рупу и убацити горњи, краћи део цијеви тамо.
Самбуца у стаклу запаљено. Током сагоревања стакло се континуирано окреће како би спречило експлозију стакла. После 5-7 секунди, алкохол се улијева у друго стакло, прекривено првим стаклом на врху и остављено 3 секунде. Затим, прво обрнуто стакло постављено је на салвету са сламком, пију спаљену самбуку, држећи кафу у уста, а затим извлаче пару кроз сламу и жваке кафу.
Наравно, слична технологија употребе самбука може се поновити и без додавања кафе за пиће.
Самбуцу може бити пијан и управо тако, без пратећег процеса са низом лукавих манипулација. Ако одлучите да служи гомилу ликера аниса као дигестифа, онда, као и било каква алкохолна пића, мораћете да га хладите што је више могуће. Пре сипања самбуке оставите бочицу у замрзивачу најмање пола сата, а затим покушајте.
Међу свим начинима пити самбуку, овај је можда најпопуларнији. То је начин на који се алкохол обично служи у баровима, јер је прилично спектакуларан и брз.
Самбуцу се улијева у наочаре, затим се запали и пусти да гори око 7 секунди. Због велике чврстоће, пиће се лако запали и може да гори довољно дуго. Након завршетка времена, самбуца је брзо угашен снажним издисањем и алкохолом који је загрејан.
Још једна једноставна метода без паљења, што ће омогућити да савладате анису тинктуру чак и онима који не воле јак алкохол - једноставан коктел . Разблажити део самбуке хладном водом у омјеру од 1: 2 (два дела воде по делу самбуке). Додатно хладан напитак помаже леду. Након додавања воде, самбуца ће постати блатњаван због високог садржаја етеричних уља која су слабо растворљива у води.
Још један занимљив састојак за узгој самбука може постати хладно млеко.
Анизна тинктура је богата аромом и укусом, стога није уобичајено да служи ужину у њему, како не би их прекидали. Због тога ако намеравате да пијеш самбуку, будите сигурни да ћете јести јако чврсто. Најбоље је послужити ликер након оброка, помоћи ће варењу, али је и самбука дозвољено пити пре него што једе стимулација апетита.
Ако не желите пити чисту самбуку, онда припремите коктеле. Међу дугим напитцима често су комбинације самбука са млеком (кравом и кокосом), ликерима, сладоледом, шампањцем, кокаином и спритеом. Не мање популарни су снимци, од којих су најпознатија "Б-52" и "Хирошима" . Оба коктела су вишекомпактна и прилично јака алкохолна мешавина, што још једном доказује да самбуца иде добро са много различитих алкохола.