Како кувати пшеничну кашу млеком?

Два врста пшенице се користе у кувању: цијелу и здробљену ("Артек"). Пшенична каша се лако разблажи, а садржи и велику количину протеина и служи као изванредан извор енергије, јер Садржи тачне, споре угљених хидрата. За кување кашице млеком, Артек је погоднији.

Рецепт за кување житарица у млеку и води?

Овај рецепт је добар у томе што је погодан како за посуду до главног јела, тако и за независно јело, ако га додате, на пример бобице или суво воће са орасима.

Састојци:

пшеничасти мљевилице - 1 шоља;
вода - 425 мл;
млеко - 425 мл;
уље - 25 г;
сољу и шећеру по укусу.

Припрема

За припрему такве гљивице, боље је узети козаки, или посуду са дебелим дном. Налијте воду у посуду и поставите на врелу. За сада пажљиво опран Артек. Чим се врела вода, у њега спадамо житарице, интензивно мешајући тако да се не држи, а онда не гори до дна, тако да ће се равномерно испаравати и бити без грудица. Чим вода почиње да вре са водом, пена се формира на врху, мора се уклонити, јер Садржи ситне моте и остатак брашна. Зато кухајте 5 минута на најтишем ватри. Затим можете додати млеко, као и шећера или соли (зависи од тога какву груди желите) и мешајте. Лако се може одредити количина пшеничне кашице у млијеку према његовој дебљини и конзистенцији, уколико нема остатка течности и каша се губе, онда је спремна. Укупно, обично траје око 20 минута, а густина се може прилагодити количином млека и воде. Ако желите више течност, на пример, за доручак са воћем, само додајте још воде или млека. Пружи груди потребну врућу, иначе ће се држати заједно и замрзнути. Иначе, не заборавите да напуните водом контејнер у коме је кувала кувала, у супротном прање ће потрајати више времена него кување.

Каша пшеничних житарица са тиквицама у млеку

Састојци:

"Артек" - 1 шоља;
маслац - 50 г;
млеко - 600 мл;
шећер - 100 г;
бундева - 200 г;
ванилин.

Припрема

Одлепите бундевицу и семе, посећите на коцкице средње величине. Узимамо гомилу са дебелим дном, ставимо га на минималну ватру, ставимо комад путера у њега и сачекајмо да врео. Чим уље почиње да се круши, излијете му бундевицу и посипате шећером, треба га лагано карамелизирати. Зато баците тикву на чврстоћу од 5 минута.

Гледамо кроз мрље, уколико је потребно, уклонимо шљунак и моте, темељито исперемо и излијемо на тикву, попуните је све млеком, додајте ванилин, мијешајте. Пожар се може мало додати како би се убрзао процес грејања. Чим се укопа, искључите га на минимум и оставите је 20 минута. Ако кувате на плин и имате дивидер, онда га користите тако да кашица не изгори и полако затрепери. Ако немате дивидер, помијешајте кашу чешће, тако да не гори. Припремљена каша сервирана са комадом маслаца.

Како кухати укусну пшеничку кашу са млеком у спорим кухињама?

Састојци:

млијеко - 750 мл;
круп - 160 г;
душо - 60 г;
Аппле - 1 ком.
банана - 1 ком.
маслац - 30 г.

Припрема

Окренемо мултиварк у режим "Хот", налијемо раније испране житарице у посуду и лагано га пржимо без додавања уља уз мешање. Овај процес треба да траје највише 5 минута. Затим напуните пшеницу млеком и идите на режим "Милк кашице". Након завршетка кувања оставите спори штедњак на функцији "грејање" 30 минута. Кашка током овог времена коначно ће се отворити и постати нежна и мирисна. Ми лупимо јабуку и банану и решимо их. Отворите поклопац мултицоокера, додајте уље и воће, мијешајте, а диван, здрав и укусан доручак је спреман!