Како кувати пиринач са поврћем?
Многе домаћице знају да је риж веома корисна биљка за наше тело. Идеалан је за оне који брину о свом изгледу и здрављу, као и оним љубитељима који бирају здраву и правилну храну за своје породице. Пиринач је веома хранљив и садржи пуно протеина, ау одељку са поврћем чини идеално јело.
Кување пиринач са поврћем
Састојци:
- пиринач - 1 тбсп .;
- вода - 1,5 ст .;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- биљно уље - 100 г;
- конзервирани грашак - 3 тбсп. кашике;
- конзервирани кукуруз - 3 тбсп. кашике;
- соли
Припрема
Сипајте лук и пржите у биљном уљу. Додајте јој резане шаргарепе. Пиринач добро исперите, налијте у лук у таваку, пијте воду. Малу сољу, ставити на високу топлоту и симулирати док вода не испарава. Када скоро сва вода испарава, покрије, смањи топлоту и доведе поврће и риж до потпуне спремности. Кувано пиринач, мјешавајте са поврћем, додајте кукуруз и грашак, а затим поново помешајте. Такав пиринач са поврћем може се послужити као прилог и као засебно јело.
Пиринач са јајима и поврћем
Ово бочно јело је савршено за јела од рибе и морских плодова. Пиринач, пржена са поврћем, веома храњива у себи, стога, употребљавајући је као прилог, не смијете претерати са порцијама.
Састојци:
- пиринач - 200 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- црвени лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 2 комада;
- грашак - 5 тбсп. кашике;
- кукуруз - 5 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље;
- соја сос
Припрема
Како кувати пиринач са поврћем? Пиринач док се не припреми, али тако да се не омекшава. Исперите га и ставите је у чичак. Сипајте мали лук и лагано пржите у биљном уљу. Нарезати шаргарепу и додати у лук. Мало исцедите и додајте сок од бијелог паприка. Умерите на средњу топлину још 5 минута, а затим додајте здробљени бели лук и пиринач. Све добро попијте и сијете соје по свој укус. Додајте кукуруз и грашак. Покријте поклопцем и утопите на ниској врућини око 5 минута. У одвојеном контејнеру, ударите јаје и сипајте га у пиринач, стално мешајући. Једном када је јаје спремно, искључите топлоту и служите пириначу.
Пиринач са поврћем у посудама
У лето, када има пуно поврћа, можете експериментисати у кухињи. Поврће су неисцрпни извор витамина, а пиринач са поврћем у пећници није само корисна, већ је и прилично лако за варење. Оно што је важно и за здравље ваше породице.
Састојци:
- пиринач - ½ ст .;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- патлиџан - 1 комад;
- конзервирани кукуруз;
- зеленило, биљно уље;
- соли, зачини.
Припрема
Сијајте лук и пржите док не прозирите у биљном уљу. Додајте шаргарепу урезане у танке траке и папричице са плодовима. Затражите још 5 минута, а затим додајте јаја, такође сечите на коцке. Дајте патлиџу мало за гашење, а затим додајте нарезани парадајз, 
зеленила и зачина. Салате поврће, додајте опран пиринач, добро мешајте и ставите у посуде. Пијте пиринач са поврћем са било којом броколом по укусу и ставите пећницу прегрејану на 200 степени 40 минута. На крају кувања додајте кукуруз на пиринач, мијешајте и послужите.
Како направити пиринач са поврћем зависи од вас. Можете испрати и пржити било какво поврће, а затим додати већ кувани пиринач. Такође можете ставити пиринач заједно са поврћем у бујону. Изаберите савршени рецепт за себе, узимајући у обзир укусе свих чланова вашег домаћинства, а онда ће сви сигурно бити задовољни.