Како кувати колаче?
Данас ћемо вам рећи како кувати колаче. Печење испада изузетно нежно, укусно и апелује на сва домаћинства. Могу се направити: слатко, слано, месо, поврће, итд.
Како направити колаче код куће?
Састојци:
- пилеће груди - 3 комада;
- тврди сир - 220 г;
- парадајз сос - 45 мл;
- брашно - 115 г;
- пастеризовано млеко - 125 мл;
- селективно јаје - 2 комада;
- фину со - по укусу;
- свеже зеленило.
Припрема
Ми обрађујемо месо и кувамо у кувани води, по софи. Затим охладите филет и исеците у коцке. У посуду, мијешајте млеко сосом, пробајте јаја и додајте брашно. Благо пребаците све у хомогено стање, баците сецкане зеленице, нарибани сир и кувано месо.
Исперите тесто лагано брашном, проширите готово тесто и печите муффине око 20 минута у врућој рерни.
Како кувати мафини на кефир?
Састојци:
- брашно - 390 г;
- смеђи шећер - 1 тбсп. кашика;
- сода - 5 г;
- соли - 5 г;
- кефир - 190 мл;
- биљно уље - 25 мл;
- шећер за шлагање - за декорацију;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Разбијамо јаје у посуду, додамо кефир и додамо мало биљног уља. Обришите сухе производе у посуду, мијешајте и потресите мале форме у малу количину смеше. После тога унесите масу јаје-кефира у суху и пажљиво премазану мешалицом. Шаљемо припремљено тесто на припремљене форме и ставимо у загрејану рерну око 20 минута, постављајући температуру на 195 степени. Пре служења украсите муффине шећером у праху.
Како кувати колаче у микровалној пећници?
Састојци:
- брашно - 785 г;
- шећер - 55 г;
- Ванилин - према укусу;
- какао - 3 пинцета;
- прашак за пециво - штапић;
- соли по укусу;
- чоколада горког - 20 г;
- избор јајета - 1 комад;
- млеко - 35 мл;
- шећер са ледом - по укусу;
- биљно уље - 10 мл.
Припрема
Дакле, пре него што почнете да кувају колаче, чоколада је гурнула на грубо. Затим пређемо на тест: сипајте у једну у посуду све сухе састојке - шећер, брашно, какао, ванилин, прашак за пециво и неколико кашика од нарибане чоколаде. У другом посуђем, сломити пилеће јаје, сипати у млеко и додати биљно уље. Сала по укусу и благо премлаћивању садржаја. Затим, комбинујте обе масе и темељно мијешајте док не глатке. Калупи разблажите уље, сипајте кувано тесто и пошаљите га на микровалну пећницу. Пецимо десерт са максималним капацитетом од око 1 минута. Пажљиво извадите делицију, охладите, уклоните са калупа и потресите прах.
Како кувати колаче са пуњењем?
Састојци:
За тест:
- селективно јаје - 2 комада;
- шећер - 155 г;
- кефир - 100 мл;
- брашно - 155 г;
- биљно уље - 55 мл;
- какао - 35 г;
- Ванилин - према укусу;
- прах за пециво - 5 г.
За пуњење:
- качкаваљ - 185 г;
- павлака без масноће - 2 тбсп. кашике;
- шећер са ледом - по укусу;
- шећер - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Уђите јаја са шећером, ванилином и добро сједите са миксером за 7 минута. Онда бацимо 
биљно уље, кефир и микс. Затим сипајте препливљено брашно, прашак за пециво и суви кокосов прах. Темељито вадите све и гнетите хомогено тесто.
Сада идите на пуњење: вино сосек руб са шећером и додајте ниско масну киселу павлаку. Хлебамо маслацом, прво излозимо мало теста, а затим мало сисаљке и поново сипамо тесто. Послали смо будуће колаче у загрејану рерну и смањили око 25 минута. На крају времена пажљиво извадите делицију, сачекајте док се не охлади, а затим извадите из калупа, проширите на прелепу посуду и потресете прахом.