Цхоук пецива - најбољи рецепти за тесто и 5 оригиналних идеја за пуњење

Цхоук пецива је изненађујуће разнолика: традиционални еклаири и популарне профитероле, пахуљице са пуном кремом и стругно закривљене багеле за пуњење. Бесконачност опција се враћа у посебну врсту теста, помоћу кога лаган и нежни десерт "оживи", има облик, укус и ужива слатке зубе.

Цхоук торта код куће - рецепт

Постоји мишљење да су цхоук пецива сложена и каприцијска, па стога многе домаћице преферирају верзију продавнице, одбијају да кувају сами. Популарни десерт ће бити лакши и приступачнији ако се придржавате рецепту приликом мешања теста, посматрајте температуру током печења и исправно премазујете крему за пуњење.

1. Пре него што припремите кремасте колаче, припремите састојке за тесто.
2. Не покривајте папир за печење са папиром - колаче ће се држати. Треба да буде подмазана површина, посипати водом и ставити пуно кашике.
3. Печите 15 минута на 220 степени, а затим смањите на 170.
4. Готови производи се хладе и напуњују.

Цхоук рецепт за тесто теста

Тесто за кремасте колаче је основа која захтева верификоване рецепте, брзо мијешање и исправну температуру производа. Јаја, брашно, вода и маслац - вихнути и кувани - формирају вискозну масу која се пење током печења и оставља шупљине за пуњење. Основна правила ће помоћи да се направи печење ваздуха.

1. Када се топи маслацом са водом, не дозволите да течност превари дуго.
2. Брзо додајте брашно и мешајте.
3. Смешу мешати на два минута - тесто треба држати заједно са посуђем.
4. Додајте јаја постепено.
5. Права конзистенција је свиленкаста и глатка.

Цхоук пециво пуњење

Цреам цреам - Велико поље за фантазију. Завршава производ, утиче на његов укус и наглашава порозну структуру базе. Припрема - процес није тежак, али ако пратите верификовани рецепт - пријатан. Штавише, уз све врсте класичних уља и пива је и даље популарна.

1. Користите само свеже састојке за кување.
2. Најбоље је прво припремити крему, а затим га пустити у фрижидер, заштитити га храњивим филмом.
3. Охлајена крема треба поново мешати и након тога почети са радом.

Цхоук пецива са кондензованим млеком

Кремасти колачи са кондензованим млеком - рецепт за почетак упознавања са онима који никад нису додирнули неосетљив десерт. Потребно је да "пере" базу, а бријање креме неће трајати чак ни пет минута. Са приступачним и једноставним компонентама, сатно кување ће помоћи убрзати вештине и задовољити госте на укусан начин.

Састојци:

• маргарин - 125 г;
• јаје - 4 комада;
• вода - 250 мл;
• брашно - 160 г;
• маслац - 200 г;
• кувано кондензовано млеко - 370 г

Кување

1. Мелити маргарин, прелијте у воду, додајте брашно.
2. Брзо мешајте масу.
3. Побијте у јајима, гнетите и ставите на плочицу за печење.
4. Пеците торте на 200 степени у трајању од 30 минута.
5. Комбинујте маслац са кондензованим млијеком, брисајте и напуните.

Торта са кремом - рецепт

Цхоук пецива са крем крем - оличење модерних трендова укуса. Срдачно и нежно попуњавање, савршено уз ваздушно, порозно тесто, и представља десерт не само као кондиторско ремек-дело, већ и хранљив производ, чак и онима који не превише фаворизују цурд. Крема ће додати пуно свиленкастости.

Састојци:

• вода - 250 мл;
• брашно - 160 г;
• уље - 100 г;
• јаје - 4 комада;
• качкаваљ - 250 г;
• шећер у праху - 5 тбсп. кашике;
• крем - 200 мл.

Кување

1. Топлину воду уља, додајте брашно, мешајте.
2. Победите јаја, постигните униформност.
3. Ширите тесто и припремите колаче од козе на 180 степени у трајању од 40 минута.

Кремасти колачи са протеином кремом

Цхоук пецива - рецепт са којим можете брзо и лако припремити прозрачан и лаган дезерт и немојте се борити с сложеним надевом. Довољно је уобичајене намирнице: десетак јаја, мало маслаца, брашна и шећера да бисте добили готов производ са невероватно укусним и не скупим сат времена протеин крема .

Састојци:

• млеко - 250 мл;
• брашно - 160 г;
• јаје - 5 комада;
• уље - 100 г;
• протеин - 4 ком.
• шећер у праху - 5 тбсп. кашике.

Кување

1. Исперите маслац у млеку, додајте брашно, кувајте и пребијте јаја.
2. Пуно исцедите на плочицу за печење и испечите цхоук лиснато пециво на 180 степени у трајању од пола сата.
3. Веверице и прашак врели у водено купатило.
4. Почните печење.

Цхоук пецива са кремом од маслаца

Укусна крема за кремасте торте не захтева време и новац. Класична формулација маслацке креме у потпуности потврђује ово и и даље држи прво место међу навијачима традиционалног пуњења. Лепа карактеристика - крема се припрема за пет минута и не захтева посебне вјештине.

Састојци:

• уље - 350 г;
• млеко - 420 мл;
• шећер у праху - 200 г;
• јаје - 4 комада;
• брашно - 180 г;
• тамна чоколада - 120 г

Кување

1. Талите 100 г бутера у 250 мл млека, заврите, додајте брашно, гнетите.
2. Додајте јаја, мешајте и ставите тесто на плочицу за печење.
3. Печемо 40 минута на 180.
4. За пуњење 250 г маслаца, ударајте прахом и 100 мл млека.
5. Фуџ за кремасте торте - рецепт је сасвим једноставан: чоколада и 60 мл млека загревају се у воденом купатилу и охладе. Охладите залеђене производе након пуњења кремом.

Цхоук пецива са кремом за чоколаду - рецепт

Цхоук пецива са кремом за чоколаду - експлозија укуса и пикантности. Чоколадна база и богато пуњење је прави третман љубитељима чоколаде и љубитељима укусних десерта. Кување ће захтевати пуно времена, пошто се пуњење мора добро охладити, па је кухање у две фазе прилично прихватљиво.

Састојци:

• вода - 200 мл;
• брашно - 100 г;
• јаје - 4 комада;
• какао - 1 тбсп. кашика;
• уље - 60 г;
• млеко и тамна чоколада - 100 г;
• крем - 200 мл;
• шећер у праху - 3 тбсп. кашике.

Кување

1. У крему додајте чоколаду, растопите, охладите.
2. Исперите путер у води, додајте брашно, какао, мешајте и пребијте јаја.
3. Исперите тесто и пеците чоколаду на 180 степени у трајању од 30 минута.
4. Одрежите капе, попуните и потресите прахом.

• ← Цхоук пецива - рецепт
• Кутије за цвеће →