Како кувати јаја "у торби"?
Пилећа јаја - производ широко распрострањен, доступан и вољен од многих. Постоје разлике у мишљењу: да ли су јаја корисна или су и даље штетна? С једне стране, они садрже пуно холестерола, што наравно није од велике помоћи. Али, у јајима има и пуно витамина и елемената у траговима: фолна киселина, биотин, холин, витамини Б, А, Д, Е, фосфор, калцијум, магнезијум, гвожђе - све ове супстанце су неопходне за наше тело. Дакле, јаја су и даље корисна и морају бити присутна у нашој исхрани, једноставно их не треба злоупотребљавати и све ће бити у реду.
Постоји пуно опција за њихову припрему: јаја могу бити тврдо кувана, мекана, можете пржити јаја омлет од печурака или јаја у двоструком котлу . И сада ћемо вам рећи како кувати јаја "у торби". Ово јело вероватно ће окусити љубитеље меких куваних јаја - у овој верзији сирови жољак се добија у врећици готовог протеина. Али постоји једна опомена - да се јело испразни како треба, јаја морају бити врло свежа - не старија од 5 дана. Иначе, жељени ефекат није постигнут.
"Јаја у врећици" - рецепт
У овом рецепту, рећи ћемо вам како кувати кувано јаје у врећици, а као пратеће посуђе - печене тиквице и пасте парадајза и чешњака.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- сирће - 1 кашичица;
- тиквице - 1 ком.
- бели лук - 1 глава;
- парадајз - 2 комада;
- со, бибер, зачини - по укусу.
Кување
Печење парадајза и глава лука у пећници до кувања. Затим их претворите у пире користећи блендер и додајте со, зачини по укусу. Тиквице исечене на траке и пеците у тигању са биљним уљем. У шерпу сипајте довољно воде да Ладле може да стане целину, довести до кључања, додати со по укусу и кашичицу сирћета. Сада, у ливачу, лагано сломите јаје тако да се румун не оштети. Потопите га у врелу воду (у овом тренутку вода треба умерено кварити).
Колико куваних јаја у торби? Време зависи од коначног резултата који желите да добијете. Ако желите да се жуманце је течност као у јајету кувано, довољно је, и 1 минут. А ако желите готов румуњац, најбоље је врео 3-4 минута. Исто се ради са другим јајима. Нарежи их тиквицама и пасте парадајза и чешњака. Бон аппетит!
Како кувати јаја "у торби" са филмом за храну?
Састојци:
- јаја - 1 ком.
- сол;
- Дилл зеленила.
Кување
Урезали смо комад хране хране величине око 15к15 цм. Постављамо га с малом посудом, залијемо у барем мало биљног уља и раширимо на површину. Сломимо јаје у посуду прекривеном филмом. Додавамо мало соли, по жељи, можете додати сок од сирева, сир. Пажљиво сакупите крајеве филма заједно, везати их. Смањивамо врећу филма у посуду са кључањем воде и кухамо 3 до 7 минута у зависности од јаја које желимо добити. Ова јаја се могу послужити салатом од свјежег поврћа.
Кување јаја у врећици у љусци
У претходним рецептима смо ти рекли како да се скува јаје у торбу без љуске. 
Али, он се такође може кувати на више познат начин. Да бисте то урадили, врирајте воду у суду и нежно ставите јаје у ову кључајућу воду. Кувајте 5 минута, а затим обавезно потопите јаје у хладну воду. Када се благо охладе, ољуштите их из љуске и служите топлим крутама или пире кромпиром. У јаја, кува на овај начин, протеин постане густа, а жуманце остане полу-течно. Стога се испоставља да се жуманцу добија у врећици протеина.
Са јајима у врећици можете учинити брзо и лагано снацкање. Да би то учинили, довољно је мешати салату, аругулу, јаја, сол и сезону са маслиновим уљем.