Како сипати кнедле у тигању?
Диверзификујте свој уобичајени мени је прилично једноставан. Довољно је кухати уобичајена јела са нестандардним приступом и њихов укус се открива на сасвим нов начин, стварајући различите ароматичне композиције и тиме створити свеже утиске о дегустацији.
Као опција за имплементацију такве идеје, ми не нудимо кувајте кнедле , као што је уобичајено, и пржите у тигању у тигању. Сигурни смо да ће вас пријатно изненадити потпуно нови, не мање интересантни укус овог јела.
Како пржити смрзнуте кнедле у тигању?
Састојци:
- смрзнуте кнедле;
- рафинисано биљно уље;
- шипак соли;
- шипак од пет бадемих паприка;
- мирисна биљка (опционо).
Припрема
Тањур за пржење кнедле треба да буде са дебелим дном и довољно великим. Вадите биљно уље у њега, без мириса и ставите га на ватру за темељно загријавање. Његова количина би требало да буде довољна да се половина кнедлака распршених на дну прекривају њиме.
Не смијеш одмах ставити превише производа, у супротном ће се држати заједно у процесу пржења и резултат ће бити покварен. Боље је ако су прилично слободно распоређени у уље у једном слоју. Фржите их десет минута на обе стране, зачините на крају сланом, млетим паприком и ароматичним биљем, а затим просипајте на јело и можете се послужити, зачињени са вашим омиљеним сос .
Ако су кнедле за пржење довољно велике, потребно је на почетку пет минута на свакој страни да их држе испод поклопца, а затим пржите док се не кувају без њега.
Рецепт за пржене кнедле у посуди са водом
Састојци:
- смрзнуте кнедле;
- рафинисано биљно уље;
- чашу пречишћене воде;
- шипак соли;
- шипак од пет бадемих паприка;
- свеже зеленило.
Припрема
Овај метод кухињских кнедлица вам омогућава да добијете мекши укус додавањем неке воде у процесу.
У почетку, као иу претходном рецепту, загрејамо тигањ са биљним уљима, налијмо га тако да потпуно покрива дно, а затим смјести замрзнуте равиоле у један слој и мијешамо га тако да постану потпуно прекривени уљним филмом. Прво пржите кнедле са једне стране до ружичасте нијансе, а затим додамо мало соли, претворимо је на другу и сачекамо исти резултат. Сада је дошао ред воде. Ми га загрејамо пре кључања и у овој фази нежно и брзо налијемо у посуду. Одмах покријте посуђе са поклопцем до завршетка кључања, а затим припремите кнедле без ње, повремено мешајући. Када у тавани не остане капљица воде, а кнедле ће бити равномјерно ружичасте - посуда је спремна. Можете га сезонити са бибером, свежим биљем и ефикасно послужити на плочама.
Како да сипамо сирове кнедле у тигању, рекли смо вам. А сада мало о томе како да ринфузи већ припремим кнедле.
Како сипати куване кнедле у тигању?
Састојци:
- кувани кнедле;
- рафинисано биљно уље;
- шипак соли;
- шипак од пет бадемих паприка;
- свеже зеленило.
Припрема
Ако после вече не једете куване кнедле, немојте журити да их пошаљете у микроталасну пећницу да бисте се загрејали. Сигурно су много укуснији него што је поново загрејан. Да би то учинили, 
Ставите их у добро загрејано биљно уље у теглу и нежно окривите са једне стране, без окретања. Тек након што производи добију лепу ружичасту кору, прелазимо их на други бок, бацимо са паприком, сољем и прженим шећером на још неколико минута. На крају процеса додамо неколико свјежих биљака и можемо их послужити.
Многи тврде да су куване, а затим пржене кнедле су много укусније одмах пржене. Али ова контроверзна изјава. И обоје имају невероватан укус, укусну арому и предиван изглед.