Данас ћемо вам рећи како правилно припремити укусне цурдс, користећи у ту сврху традиционалну тигањ или пећницу или вишебојну шипку. У сваком случају, то ће бити ароматично, апетитно и невероватно укусно. Најважније је држати одређених суптилности и препорука описаних у рецептима испод.

Како кувати укусно сос од сира у тигању?

Састојци:

  • качкаваљ сир мекан, али сув - 420 г;
  • гајење кукуруза - 110 г;
  • пшенично брашно - 130 г;
  • Одабрана пилетина јаја - 2 комада;
  • гранулирани шећер - 110 г;
  • Ванилија - по укусу;
  • камена сол - 1 мали штипаљка;
  • рафинирани сунцокрет или маслиново уље за пржење - 65 мл.

Припрема

У почетку припремамо кључну компоненту овог посуђа. Ако је њена структура грануларна, онда је боље производити грлом кроз сито или га ударити са мешачем све до хомогености. Меки кућни сир је довољан за мешање виљушком са одабраним јајима, сољу, шећером и ванилом, а затим додати крупицу и мијешати док се компоненте теста воћног сета равномерно не распореде међу собом. Сада са мокрим длановима украшавамо цурдице у облику крушке, исперите их у пшеничном брашном и одмах их проширите у добро загрејану посуду, у коју је потребно исцртати мало рафинираног сунцокрета или маслиновог уља.

Након што производи постану блистави из сваког бара, положите их на тањир и служите, додајте павлаку или друге додатке по свом укусу.

Како кувати укусно цурд од скуте - рецепт у пећници

Састојци:

  • качкаваљ - 380 г;
  • прешло брашно - 125 г;
  • Одабрано пилетино јаје - 1 ком.
  • гранулирани шећер - 55 г;
  • прах за пециво - 5 г;
  • Ванилија - по укусу;
  • камена сол - 1 мали штипаљка;
  • маслац - 15 г.

Припрема

Да би скупљали у рерни, посебна пажња треба посветити избору сира. Не би требало да буде превише мекана и мокра. Боље је узети благо сух производ тако да у процесу кувања не емитира много влаге, а сиреви држе свој облик. Ставите сижу у посуду, додајте јаје, додајте шећер, мали пинч камене соли и ванилије, а затим додајте прах за пециво и препливљено брашно. Добро исеците сојино тесто и ако је испало да је сувише течно, додајте мало више брашна. Сада са мокрим рукама украшавамо округле цурде и ширимо их на уљаним плочама за печење, које се могу преокренути папиром или фолијом за печење. Али најудаљенија опција за кухање цурд у пећници биће силиконски мат, чија употреба ће у потпуности смањити ризик од производа који се држе до основе и омогућавају вам да добијеју равномерне производе.

Произвођачи кокичара се пече у пећници традиционално на температури од 180 степени. У зависности од могућности вашег уређаја, може трајати од 20 до 40 минута. У процесу кувања једном морате претворити третман на другу страну.

Како кухати сиреви у спору штедњак?

Састојци:

  • меко сиреви - 520 г;
  • гајбица - 70 г;
  • Одабрана јаја - 4 комада;
  • гранулирани шећер - 110 г;
  • Ванилија - по укусу;
  • маслац - 110 г;
  • лимунов сок - 35 мл;
  • шећер за шлагање или какао прах за декорацију - 25 г;
  • соли - штапић.

Припрема

Поред делова кравјега сира из сирева може се кувати и један велики сос, који је касније исечен на порције. У ову сврху нудимо да користимо мултицоокер.

како кувати сиреви у спору штедњак

Да бисмо реализовали идеју, сломили смо у маслиново масло слатке пасте блендера, помешани са шећером, шапатом соли, ванилом и лимуновим соком. После тога, док возите истовремено, возите алтернативно јајима, додајте гомилу крупице и сиреве и обрадите масу док се не добије хомогена бразде.

Сада премештамо тесто у уљни капацитет мулти-уређаја и поставимо га на начин "Бакинг". После четрдесет пет минута отворите поклопац уређаја и пустите третман потпуно хладан. Сада премештамо производ у посуду, срушимо је са шећером у праху или какао прахом и можемо га пробати, исећи га на делове.