Како кувати какао у млеку?
Какао је безвременско пиће које је популарно до данас. Варијације рецептура какао за данас створиле су пуно, али основа сваког од пића остаје иста - какао прах и млеко. Детаљне информације о томе како кувати какао у млеку на уобичајеном, а не на начин који описујемо у наставку.
Како кувати какао из млека у праху?
Почнимо са описом технике израде обичних млечних какаа. У овом рецепту можете узимати било које млеко, све зависи само од ваших преференција и исхране која одређује садржај масти у производу. Можете заменити кравље млеко са било којим биљним млеком, технологија се неће променити.
Састојци:
- млеко - 1 л;
- какао прах - 3 тбсп. кашике.
Кување
Прво треба да припремите пасту млека и какао, што ће помоћи да се избегне формирање грудвица у готовом пићу. За припрему такве пасте, у чаши млека, разблажите сав прашак, снажно га мешајте док не глатко. Заједно са какао, можете додати шећер у овај део млека, или сипати у било који други заслађивач, или га можете додати већ припремљеном пићу како бисте га укусили.
Затим се млеко и пасте какаоа додају у остатак млека, који се загрева на средњој топлоти. После кључања, пиће треба сјечити око 15 секунди, а затим из ватре уклонити посуђе из какаоа. Какао са млеком се служи одмах, такође можете допунити пиће с брашном или капом ванилиног суштине.
Меки какао рецепт
Ако желите пренети пиће од детињства до одраслог доба и дати му оживљавајућа својства, онда мешајте какао са кафом - одлична алтернатива за јутарње буђење. За вечерње дружење, пиће се може прилагодити додавањем мало ракије или омиљеног ликера. Захваљујући какао, позната кафа добиће много богатији укус чоколаде.
Састојци:
- чврсто припремљена кафа - 475 мл;
- млеко - 235 мл;
- какао - 3 тбсп. кашике;
- кондензовано млеко - 15 мл;
- шипак ваниле и цимета.
Кување
Кување какаа у млеку почиње разређивањем праха у малој количини млека. После тога, пасте какаа се додаје у загрејану кафу, а преостало млеко се сипа. Ставите пиће на ниској ватри и заварите, мешајући, док се не појаве први знаци почетка заваривања. Додајте ванилију и цимету, сипајте у кондензовано млеко и сачекајте да уђете. Одмах доставите какао са кондензованим млеком.