Како направити какао?
Једно од традиционалних пића долази из детињства - какао. Мирно и вруће, и даље га воли и одрасли. Осим невероватног напитка, на бази тканог какао пасуља, такође се производе укусни десерти, као и додаци њима, као и исти чоколадни премаз . И ако нисте били у могућности да кухате какао пре, онда ћемо вам рећи како ћете то урадити.
Како направити какао са млеком?
Заслужено је да је назив најквалитетније варијације какао примио такав млеко. За праве љубитеље какао, можете додати мало чоколаде пиће, али уверавамо вас да ће се испоставити невероватно укусно и без додатака.
Као основа можете користити било какво млијеко, уклопити и цијело и пуномасно млијеко, као и обрађену верзију, која ће бити посебно релевантна за оне који слиједе слику.
Састојци:
- млеко - 375 мл;
- црна чоколада - 90 г;
- какао у праху - 30 г;
- заслађивач или алкохол - по укусу.
Кување
Налијте млеко у малу посуду или посуду и поставите на средњу врелину. Чим се млеко загреје, у њега бацамо сломљену чоколадицу (ако га користите) и додајте какао у праху након ње. Интензивно помешајте пиће брисањем тако да се не формирају грудвице. Када се сва чоколада истопи, сачекајте док површина пића није покривена пјеном и додати заслађивач или одабрану течност. Залијте пиће у шољу и послужите са шлагом, брашном или слично.
Како кухати какао у води?
У случају да није било млека, пиће се може кувати у води. Излази не тако кремасто и дебело, али ће укус и арома остати. Такође, ако често кувате какао, али млеко није увек у контакту, мијешајте какао са млијеком у праху (1 дио какаа у 2 дијелова млијека) и малу количину шећера у праху, добићете мешавину кафе, која ће вам требати само испунити водом и држати гори док не урем.
Узимање кашичице шећера и какао праха, мијешајте их у шољу. Додајте до 200 мл воде и залијте трећину у чашу. Обришите садржај шоље, пазите да не остане ни један комад праха. Разблажите смешу преосталом водом, налијте назад у посуду и ставите минималну топлоту. Кувајте какао, мешајући 3 минута.
Како направити какао чоколаду?
Како да кувамо какао, већ смо схватили и сада узмемо рецепт за стварну чоколаду. Само 3 састојка и кућне плочице спреман.
Састојци:
- кокосово уље - 125 мл;
- какао прах - 60 г;
- мед - 15 г.
Кување
Сви састојци који се употребљавају стављају у суду и меша заједно на ниској температури све до хомогености. Чим је основа за чоколаду спремна, може се допунити ванилом или другим укусима и може се сипати у облике у чистој форми. Док чоколада није замрзнута, можете ставити грожђе, кокосове чипсове или орасле.
Како направити леду од какаа?
Какао прах се може користити као додатак десертима, а не само да га попрска на врх. Слатка и сјајна чоколадна глазура ће бити савршени додатак торти за одмор, домаћи крофи или колачићи.
Састојци:
- маслац - 55 г;
- какао у праху - 30 г;
- млеко - 30 мл;
- шећер у праху - 60 г.
Кување
Раставамо маслац на минималној ватри, уклонимо га са врућине и комбинујемо са какаом, шећером у праху и млеком. Интензивно мијешати маса с миксером, осигуравајући да у глатици не формирају грудвице шећера или какаоа. Осим тога, можете се заштитити од овога префарбањем сувих састојака. Чим глазура постане глатка и униформна - спремна је за употребу.