Како кувати поврће?
Поврће од поврћа је једноставно и једноставно јело, које је истовремено невероватно хранљиво и здравије у садржају различитих витамина. Данас ћемо вам рећи како кувати поврће.
Како кувати басту од поврћа са јајима и лечама?
Састојци:
- маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- Парадајз - 3 комада;
- зелено лећа - 0,5 цента;
- Еггплант - 2 ком.
- зачини;
- сува мента - 1 тбсп. кашика;
- пиринач - 0,5 тбсп.
Припрема
Дакле, прво, узмите лећу: узмите велики шпорет, уђите у њега у њега, излијете зрно, доведите до вреле и заврите све док се апсорбује сва течност. Овај пут стављамо гомилу на средњу ватру, сипамо маслиново уље и бацимо ољуштени и фино исецкани лук. Додајте га 3 минута, мешајући га тако да не гори. Затим исецкати меленко бели лук и бацити на лук. Фрај још пар минута. Сок од парадајза се пресецају у резине и стављају у тањир. Сада оперите јаја и исеците их у кругове. Саставите сваки комад на врху, проширите се на папирни пешкир и пустите да леже око 20 минута тако да сва горчина нестане из њих. После тога, промакиваем их и исецкати на коцкице. Додајте јајне плодове на остатак поврћа, сезоните са зачини и све темељито исмешајте. Чим је лећа спремна, сипајте у тигањ и мешајте. Припремите припремљену паприку као засебно јело, посути с свјежим биљем.
Како кувати пилећа паприка?
Састојци:
- кромпир - 5 комада;
- патлиџан - 2 комада;
- пилеће дојке - 300 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- бели лук - 4 каранфилића;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље;
- свеж копер
Припрема
Јајцевци се опере, пресије на коцке и натопу 15 минута у слану воду. Без губитка времена, пржите кромпиришу коцке у маслацу и затим их пребаците у засебно јело. Затим прелијемо лук на транспарентност и ширемо пилеће месо, резане. Додајте киселу крему и кад је месо спремно, пребацимо га на засебно јело. Сада бацамо у пршљену плочу испрану јаја, бугарску бибер, исечену на траке и стиснути преко бисквита. Четкати све поврће на слабој ватри, стално мешајући. Овај пут комбинирамо кромпир са пилетином у посуди за салату, а затим стављамо спремно поврће. Потопите копером и сезоните са зачинама. Посути с лимуновим соком и покријте са поклопцем на врху. Инсистирајте посуду 5 минута и послужите.
Како кувати поврће у рерни?
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- тиквице - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- Парадајз - 3 комада;
- млевено месо - 400 г;
- прерађени сир - 2 комада;
- мајонез ;
- биљно уље.
Припрема
А ево јос један нацин да се направи укусна поврљина. Кромпир се темељито опере, ољушти и исечи у танке кругове. Затим га ставите у посуду, замазану биљним уљем, и 
додајте мало соли. Сада узимамо шаргарепу, очистимо, исецемо прстима и дистрибуирати преко кромпира. Урадите исто са луком. Исперите тиквице, одрежите кожу, извадите семе и исеците у кругове. Распростирали смо се у истој форми и додали мало соли на врх. Следећи слој ставља кромпир и дистрибуира равномерно одмрзнуто млевено месо. Извадили смо сира из паковања, обришемо га на великом терке и посути нам посудом. Мирамо мајонезом на врху и пошаљемо форму са поврћем у загрејану рерну. Доносимо спремност на спремност постављањем температуре на 180 степени.