Како кувати торту?
Ако знате само основе вештине печења, онда је један од првих морате да примените рецепт кекс. Основно тесто кекса припремљено је једноставно, и стога је идеално за почетнике, док број варијација посуде не може рачунати десетине, што открива огроман простор за полетање. О томе како направити кекс са сопственом руком, причати ћемо у рецептима испод.
Како кувати колач у пећници?
Уочи новогодишњих празника, што значи мирисне колаче са цитрусом и сувим плодовима, биће одговарајуће за допуну посластица на столу за банкете. Направићемо ову кексу у складу са класичном технологијом, додајући тесто са зачини и сушене бруснице.
Састојци:
За кекс:
- маслац - 225 г;
- гранулирани шећер - 145 г;
- сок од наранџе - 55 мл;
- наранџа - 1 тбсп. кашика;
- јаја - 3 комада;
- жуманца - 1 комад;
- брашно - 215 г;
- земља цимет - 3/4 тсп;
- ђумбир - 1/4 тсп;
- сушене бруснице - 1 1/2 тбсп;
- бели чоколадни чипс - 55 г
За глазуру:
- крем сир - 115 г;
- шећер у праху - 115 г;
- ликер - 15 мл;
- бела чоколада - 95 г;
- сушене бруснице (за декор).
Припрема
Основа сваке колачице се баца на кремасту масу са шећером. Поставите миксер на средњу брзину и наставите са проучавањем омекшаних маслаца и шећерних кристала. У средини процеса бријања додајте цитрусову зест и сок на крему. Наставите да бичате додавањем јаја и жуманца.
Одвојено пређите преостале састојке кроз сито, додајте их у масну масу у делове и све заједно спојите са кашиком. Напуните готово тесто са брусницама и чоколадним чиповима, а затим сипајте у уљани облик. Печите тортуку за 55-65 минута на 180 степени.
Ако не знате како направити крему за кекс, онда зауставите у варијанти ове кремне глазуре. Талијанска бела чоколада помешана са осталим састојцима са листе. Сипајте готову кексу с ледом и оставите да се хлади. Украсите пециво са сухом брусницом.
Како кувати колаче код куће - рецепт
Што се тиче деликатних пецива, они ће бити релевантни током празника, не само као додатак празничном менију, већ и као једна од могућности за јестиве поклоне.
Састојци:
- брашно - 295 г;
- земља цимет - 1 кашичица;
- сода, прашак за пециво - 1 тсп;
- свјежи ђумбир - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 115 мл;
- мед - 55 мл;
- смеђи шећер - 35 г;
- јаја - 2 комада;
- млеко - 145 мл.
Припрема
Повежите топ три сухе састојке заједно. Одвојено, пребаци свјежи џумбар с путером, медом, јајима и млеком. Налијте мало течне смеше да се осуше, мешајте. Поновити док се све течности не додају брашном. Ширите муве у шоље покривене посебним основама папира. Печите 25 минута на 175 степени.
Пре него што припремите колач у мултиваркету, подесите уређај на начин "Печење" и налијте тесто у силиконске калупе. 
Припрема се може разликовати од 20-35 минута, а време се одређује снагом уређаја.
Како кувати цупцаке у микровалној пећници у шољи - једноставан рецепт
Састојци:
- чоколадна мрвица - 1/4 век;
- масна крема - 15 мл;
- какао прах - 1/2 Арт. кашике;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Пре него што брзо направите чашицу, узмите велику шољу и истопите чоколадне чипове у њега. Дозволите чоколади да се мало охлади, а затим побијте у јајима, додајте масну крему и какао. После бацања састојака са вијком, вратите шољу на микроталасну пећницу и оставите је на тренутак са максималном снагом.