Аппле ликер код куће
Аппле ликер је алкохолно пиће направљено од свежег сок од јабуке. Често се користи у кухињи за кување. ликер коктели , пржено месо, сос, лаган десерт и тако даље Хајде да сазнамо како да направите јабуков ликер код куће.
Аппле Ликуор Реципе
Састојци:
- јабуке - 2 кг;
- водка - 1 литар.
За сируп:
- вода - 150 мл;
- гранулирани шећер - 200 г.
Кување
Хајде да схватимо како направити јабук ликер. Воће пажљиво исперите и исеците на мале резанце, или мешајте миксера, тако да се делови испостављају величином грожђица. После тога, пребацимо их у чисту теглу од три литра и залијемо водку. Покривајте контејнер с поклопцем и оставите је 4 недеље на хладном, али не тако хладном месту. Пиће ће бити спремно када се сва јабука попне на површину и течност постаје ћилибара. Спремни ликер се пажљиво филтрира и извади јабуке. Одвојено кухајте слатки сируп од шећера и воде, а затим премешајте са стискањем алкохола. Флаширано пиће и херметички блиско. Послужите ликеру или сама или као додатак у кафи.
Аппле ликер код куће
Састојци:
- сок од јабука - 1 л;
- кувана вода - 3 л;
- алкохол - 750 мл;
- цимет - 7 штапића;
- гранулирани шећер - 1 кг;
- лимун - за декорацију;
- смеђи шећер - 1 кг.
Кување
Рецепт за прављење јабучног ликера је врло једноставан. Мјешавајте у великом сену од јабуке, цимета, воде и шећера. Све ово стављамо на слабу ватру и доведемо у врелину. Масу поклопити са поклопцем затвореним 45 минута. Затим уклоните са врућине и оставите да се охлади око 15 минута. На самом крају, прелијте алкохол и темељно мешајте. То је све, јакни ликер је спреман. Пре служења, налијте пиће у наочаре, ставите неколико ледених коцкица и парче лимуна.