Како се кувати компоте од вишње?
Следећи рецепти ће вам помоћи да одговорите на наизглед једноставно питање како направити компот од вишње. Испоставља се да такво једноставно пиће, на кога смо сви навикнути од детињства, има своје нијансе у припреми, на којима зависи укус компата. Реч је о томе колико ће кувати компот од трешње, на којој температури и којим састојцима, ћемо вам рећи у наставку.
Смрзнута трешња Цомпоте
Како се кувати комад вишње замрзнутог воћа, можете рећи за неколико минута. У овом рецепту нема ништа тешко, а предност је што се такво пиће може припремити у било које доба године, јер се смрзнуте трешње увек продају у продавницама.
Састојци:
- замрзнуте трешње - 500 г;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- вода - 3 л.
Кување
Пре свега, потребно је сипати воду у дубоку посуду, одмах додати замрзнуте бобице, шећер и ставити посуђе на ватру. Када се вода врео, неопходно је кухати компоту на 5-7 минута на ниској врућини, а затим пустити да се потпуно охлади.
Комбинирајте од вишње и јабуке
Упутства о томе како кувати компот трешања и јабука, такође је прилично кратка. У овом рецепту можете користити свеже и замрзнуте трешње.
Састојци:
- вишња - 300 г;
- јабуке - 2 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- вода - 3 л.
Кување
Први корак је да испразните јабуке и исецете их на мале резове. Чешња, ако је свежа, најбоље је одвојити од семена, али одмах можете купити врећу замрзнутих јагодичастог воћа које су већ прошле кроз такву операцију.
Затим треба послати вишње и јабуке у посуду са водом и шећером и запалити. Док компот кучи, није неопходно затворити посуду са поклопцем, али када се вода врео, смањите ватру и покријте поклопцем, а затим сипајте плод још 15-20 минута.
У овом рецепту, време кухања се повећава, јер се јабуке кувају дуже од трешње. Припремљено пиће мора се хладити прије служења.
Комплект трешње - рецепт са менте
Припрема компата од вишања и менте је нешто другачија од претходних рецептура. Али њен укус, управо супротно, није као ништа, јер истовремено има киселину и свежину.
Састојци:
- замрзнуте трешње - 200 г;
- шећер - ½ ст .;
- лимуна - 2 тбсп. кашике;
- свежа мента - 2 сприга;
- вода - 2 литра.
Кување
Као и прије, прва ствар коју требате послати све састојке у посуду, требају се издвојити само гранчице менте.
Када се вода врео, морате одбити врућину и додати њу на пиће, а затим га убрати још 5 минута. Послужите овом компоту може бити са резом свјежег лимуна и менте, али се увијек охладити.
Комплект трешње и јагода
Кување компоти од вишње са јагодама је једноставно као и претходна пића. Предност овог компата је то што се може кувати у зимском периоду, када желите запамтити лето, јер су замрзнуте бобице добре, јер се током читаве године налазе у замрзивачу.
Како кухати трешња са необичним укусом, реците следећи рецепт.
Састојци:
- Вишња (смрзнута или свјежа) - 200 г;
- јагоде - 100 г;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- вода - 2,5 л.
Кување
У великом теписону, морате сипати воду, додати шећер, трешње и јагоде и ставити посуду на ватру. Док се вода загрева, потребно је периодично мијешати воће тако да се шећер потпуно распусти.
Када се компот савије, неопходно је врео још неколико минута, односно 5-7, а затим угасити топлоту, покрити поклопац са поклопцем и сачекајте док се пиће потпуно не охлади. Можете га послужити ледом и сприговима нане, или га можете пити у топлој форми, нарочито зими.
Припремљени компот се може пити управо тако, али можете га користити за кување желе , а преостале бобице додају пита од вишања .