Фитнес Правилна исхрана

Колико калорија је у белом хљебу?

Скоро је немогуће наћи дијету која омогућава кориштење бијелог хлеба, јер је чак и садржај калорија у једном комаду доста висок. Међу осталим врстама хлеба, ова опција се не сматра најкориснијом. За производњу белог хлеба користи се висококвалитетно брашно, које садржи минималну количину хранљивих материја и дијететских влакана.

Колико је калорија у бијелом хлебу и да ли је здрава?

Извршене су многе студије које су откриле четири главна разлога због којих се не препоручује укључивање бијелог хлеба у исхрану:

  1. Производ садржи пуно скроба и калорија, које се брзо апсорбују у тело.
  2. Бијели хлеб је велики гликемијски индекс , што изазива брзо повећање нивоа глукозе у крви, што смањује процес раздвајања масти.
  3. Калорије у белом хлебу су на високом нивоу, тако да је на 100 г око 290 кцал. Ако додате уље или џем, онда се енергетска вредност знатно повећава.
  4. Уз редовну конзумацију бијелог хлеба у великим количинама може доћи до проблема са гастроинтестиналним трактом, што може изазвати запртје и проблеме са метаболизмом.

Још један недостатак белог хлеба може се приписати честој употреби различитих хемијских адитива, који омогућавају произвођачима да значајно уштеде.

Можда ћете бити изненађени, али за данас на полицама продавница можете наћи бели хлеб, који је направљен од кукуруза, овсених и ражених брашна. Углавном, садржај калорија у бочици белог хлеба зависи од неколико фактора:

  • коришћено брашно;
  • врста теста: без маслаца и квасца;
  • количина коришћеног квасца;
    • величина калорија бијелог хлеба
  • адитиви.

Да не би пробили главу и не направили калкулације, остаје да схватимо који калорија резанци белог хлеба. Ако комад тежи око 15 г, онда ће његова енергетска вредност бити око 38 кцал.

Није све тако страшно, јер бијели хлеб изгледа да има своје позитивне стране. На пример, има витамине Б које су важне за нервни систем. Корисни бели хлеб за људе са повећаном киселошћу желудачног сока, као и са исцрпљеношћу тела. Квалитетан производ ће бити корисан у присуству хроничног гастритиса. Вриједи се узети у обзир да само свјежи бели хлеб садржи корисне супстанце, јер када се суши, једноставно нестају.