Ако професионално играте спорт, борете се са вишком тежине или речи "здрав начин живота" нису само празан звук за вас, број калорија садржан у одређеном производу није само корисна информација за вас.
Бројање калорија вам омогућава да пратите стање тела, одаберете праву комбинацију вежби или оптерећења и само будите сигурни да се укусна вечера неће одлагати око струка.
Чак и прекомјерна или недовољна потрошња воћа може негативно утицати на резултате исхране. Хајде да сазнамо колико калорија има, на пример, у редовној шљивовици.
Колико калорија је у једном судопору?
Данас на Интернету можете наћи велики број калорија. Али, по правилу, постоје подаци о 100 г овог или оног производа. Али шта ако не причамо о таквим просечним јединицама? На пример, да ли желите да допуните своју вечеру са само једном шљивом?
Уз помоћ једноставних прорачуна, лако се можемо носити са овим задатком. Постоји 3-4 шљиве по стотину грама, у зависности од величине и разноврсности. Дакле, поделимо количину калорија на 100 г производа на три (велике жуте шљиве на 100 г тачно) и сазнајте колико је калорија у једној шљивама: 51/3 = 17 кцал.
Цалорие жута шљива
Сви знају да количина витамина и хранљивих састојака у плодовима зависи од многих фактора: сорте, подручја у којима је зрно сазревало, да ли је успело да добије довољно свјетлости и влаге, како је ускладиштено итд.
Од истих тренутака зависи и садржај калорија. Узмите, на пример, сорте жуте шљиве. Њене плодове су обично нешто веће од црне, а пилинг нема толико изражену киселост, скуп корисних микроелемената и витамина је нешто другачији од црних и црвених сорти. У шљивој жутој калоријској садржаји је око 49-51 кцал на 100 г воћа.
Цалорие црвена шљива
Црвена шљива је нешто мање калорична од жуте шљиве. Ово је због чињенице да је у црвеним сортама кост обично нешто већа, па је тако и масовна фракција која пада у сочну пулпу је нешто мања. Поред тога, чак и најсрећнија црвена шљива има изражен кисели укус коре од воћа. Ово се објашњава нижим садржајем воћа шећера у црвеном судопору. То је разлог зашто црвена шљива има нешто нижи садржај калорија: 47-49 кцал.
Цалорие свеже шљиве
Свежа шљива се односи на ниско-калоричну групу производа. Истовремено, високо је у витаминима и храњивим састојцима. Свежа шљива помаже очистити тело, нормализује црева. Због тога су шљиве често укључене у оброке исхране, али шљива сушено воће готово двоструко веће у калоријама као свежа шљива. Код сушења слива губи до 85% влаге, задржавајући већину витамина, елемената у траговима и хранљивих материја. Због тога, у сувом облику, шљива постаје још слатка, хранљива и, можда, корисна.
Садржај калорија у џему од шљива
Јам из шљива је популаран у многим земљама. У овом случају, то може бити потпуно различито на различитим местима. Постоји велики број рецепата за припрему и тајне, како дати варен посебан укус и боју.
У Енглеској, чајска церемонија се не појављује без шљиве прозирног џема, ау Бугарској су цветове маслаца додате у џем сливе. Многе љубавнице су додате у џем шљиве бадеми , млади листови вишње. Врло укусно и невероватно лепо је џем од црвене шљиве и малине.
Међутим, без обзира на рецепт, џем шљиве остаје веома калоричан због високог садржаја шећера. Због тога се не препоручује да се укључите у овај укусни дезерт.