Маслац је вредан и хранљив производ, укључен у исхрану готово свих. Уље је направљено пре векова, готово одмах након удомљавања стоке. Истовремено, човечанство је постало свесно његове корисности.

Прави путер је направљен од природног млијека, павлаке или млијечне креме.

Састав уља

Састав маслаца је веома богат и разноврстан, садржи готово све минерале најпотребније за тело, као што су калцијум, магнезијум, гвожђе, калијум итд. Витамини група А и Б, витамин Е , витамин Д, витамин ПП, бета-каротен, незасићене масне киселине и много више.

Калорична вредност

У нашем времену, маслацима, бескрупулозни произвођачи мешају длан или кокосово уље, а такође додају боје и укусе. Али говоримо о правом путеру, који се у смислу садржаја хранљивих састојака односи на прехрамбене производе високе вриједности.

Садржај масти овог маслаца износи 82,5%, а колико калорија уља зависи од тога да ли се растопи или не. На 100 г овог производа чини више од 745 кцал. Али садржај калорија у гхее повећава се на 892 калорија, а проценат масти је већ готово 100%.

Корисна својства

Већ смо рекли да употреба нафте доноси значајне предности људском здрављу, захваљујући великој количини биолошких хранљивих материја садржаних у њему. Дакле, шта тачно је употреба овог производа:

  • у нафти постоји велики садржај селена, који је најјачи антиоксидант, који промовише елиминацију слободних радикала из тела;
  • гликосфинголипиди штите црева од различитих инфекција;
  • Лауринска киселина у маслацу је одличан алат у борби против гљива и микроба;
  • линолна киселина спречава појаву канцера;
  • олеинска киселина нормализује метаболичке процесе у људском телу;
  • Масна киселина храни црев и подстиче рад читавог дигестивног система. Због тога је веома препоручљиво да се маслац уноси људима који имају чир на желуцу или цреву, јер ово лековито лечење помаже у лечењу слузокоже.

Предности топљеног масла су такође велике:

  • она чува ДНК у ћелијама;
  • спречава атеросклерозу;
  • садржај масти у правом путеру
  • штити од слободних радикала;
  • промовише уклањање токсина и токсина.

Маслац док дијете

Маслац је веома високо калоричан производ, тако и за људе са болестима кардиоваскуларног система или за особе са гојазношћу, боље је потпуно искључити из дијета . Када је дијета дозвољавала кориштење уља, али у врло ограниченим количинама, само да би витаминизирала храну за исхрану. По правилу, овај производ је укључен у дијеталне програме спортиста, али у минималним дозама.