Упркос својој величини и изгледу, персиммон није плод, већ бобица. Дошла је у Европу и многе друге земље из Јапана и Кине. Персиммон се појављује у продаји у зимским месецима, а ове сезоне не пропусте они људи који знају корисност персиммон-а и шта третирају.
Један од најозбиљнијих непријатеља за живот савременог човека су кардиоваскуларне болести: исхемија, тахикардија и срчани удар. Најважније за здравље срца и крвних судова, калија и магнезијума у врло малој количини улазе у тело и лако се изгубе због лоше екологије и лоших навика. Персиммон је првенствено користан као богат извор природног калијума и магнезијума, који је од суштинског значаја за језгра.
Међу другим корисним супстанцама садржаним у персиммону, посебно је могуће изоловати бета-каротен, који се претвара у витамин А, неопходан за акутни вид. Витамин Ц, који је такође пуно у овој јагодичастој боји, помаже у јачању одбране тијела, а такође и задржава пловила у еластичном стању. И јод у персимону штити здравље и функционалност штитасте жлезде.
Ниска киселост персимона, висок садржај пектина и влакана у њему, чини јагоду јако корисном за људе са хроничним обољењима гастроинтестиналног тракта, јетре и бубрега. Са таквим здравственим проблемима, персиммон мора бити набављен неопходно зрел и мекан, у супротном болест може бити отежана.
Они који би жељели знати каква имовина има персиммон - јача или слаби - треба запамтити да нежне воћке јачају столицу због високог садржаја танина, ау зрелим бобицама је много мање. Приликом употребе стопе коју препоручују лекари - једна зрела бобица дневно - нема проблема са столицом.
Лекари препоручују укључивање у дијету персиммон на:
Корисни персиммон и дијабетичари који су забрањени од шећерне хране. Гликемични индекс персиммон је једнак 45 јединица, норма препоручена од стране ендокринолога је 3 бобице недељно. Међутим, људи са дијабетесом треба да буду пажљиви и да прате шећер у крви.
Не одустајте од персимона и дијетета. Садржај калоријума није превисок - 80-120 кцал у једној јагодичастој бази, али због присуства биљних влакана, дуго времена изазива осећај ситости. Губитак тежине може укључити персиммон у исхрани или уредити дан поста на овој боби.
Персиммон може повриједити особу са панкреатичном патологијом и преосјетљивошћу на јод. То је контраиндиковано код људи који су подвргнути операцији на стомаку или цревима - персиммон може изазвати формирање адхезија. Не бисте требали јести ову вискозну јагоду за труднице и дјецу млађу од 3 године. Контраиндикације укључују алергијску реакцију на персиммон.