Киви се појавио на нашем тржишту прије двије деценије и у почетку је изазвао неку конфузију. Пошто, у почетку, плодови нису били најквалитетнији и углавном незрели, људи искрено нису схватили шта је добро у вези са овим киселим "шљунчаним кромпиром", како се често називају. Данас се киви продаје свуда, већ дуго је престао бити егзотичан, а сви знају о свом необичном, али пријатном укусу и, што је најважније, његовим корисним својствима.
Али неки аспекти, ипак, и даље остаје мистерија неосветљеним. На пример, неки извори кажу да киви није ништа друго до резултат малог дела одгајивача, хибрида космоса и јагоде. Смешан, али уобичајени мит, али како бисмо то разријешили, рећи ћемо вам како и гдје расте киви.
ОписЗаправо, биљка, која расте укусно воће, назива се веома сложена - актинидија кинеска или деликатеса. Обично име - киви, има врло занимљиву причу. Чињеница је да изглед воћа изгледа као тело исте птице - истог овалног и прекривеног меком пуфом. Поред тога, прва трговачка компанија, која је произвела анемонску житарицу на масовном тржишту, названа је и по овој летачкој птици. Дакле, ово име, у великој мјери, нема никакве везе са ботанијом, чврсто "одрастао" на плодове.
Ацтинидиа је снажна лијана попут дрвета, која захтева подршку, с обзиром да висина може да достигне 20-25 м. Њени листови мењају боју током летње сезоне: боја може да варира од беличасте, зелене до розе и чак интензивно црвене. Плодови на њој су кластери.
Где расте киви?Место рођења кинеске актинидије, како то називају, је Кина и друге азијске земље. У раном двадесетом веку, она је доведена на Нови Зеланд као украсна биљка и, како се испоставило, климатска клима ове земље била је повољнија за то. Било је ту да су узгајивачи први пут узгајали плодоносне морске анемоне, која даје плодове кивија, на које смо данас навикли, тежине 75-100 г.
Сада је плод широко распрострањен у Абхазији, Индонезији, Италији и Чилеу. А експерименталне плантаже се могу наћи у Грузији, на обали Црног мора и на Краснодарској територији.
На отвореном тлу, киви се може гајити само у субтропској зони - воли топлоту, добро освјетљење и висока влажност. У другим климатским условима, култивација ове биљке је такође дозвољена, али само у декоративне сврхе - како се испоставило, добро је толерисати зиму.
Пре засадања, посебна пажња треба посветити одабиру локације. Најбоље од свега, ако је добро освијетљен простор, заштићен од вјетра с врло плодним, добро исушеним, некарбонатним земљиштем са неутралном киселином.
Узгајати киви може бити од семена и вегетативних пецива, који се раздвајају током љетњег обрезивања биљака. Корење је најбоље урадити у условима стакленика са високом влажношћу и на сталном мјесту за биљке укоријењених поткупака рано пролеће.
Садња и негу кивија су могућа и код куће. Једини могући начин за узгајање кивија код куће јесте из семена . Морају бити одвојене од пулпе зрелог воћа, помешане са влажним песком и постављене на 14 ° Ц 14 дана. онда се семе заједно са песком стављају у контејнере са дренажа и храњиве земље и покривају их стаклом. Семе треба редовно заливати и након 3 недеље ће се појавити прве пуцње.
Након што су калеми достигли 8 цм, могу се садити у засебним контејнерима у плодном тлу и ставити у просторију са добрим природним светлом. Од прољећа до јесени, минерална и органска ђубрива треба бити оплођена два пута месечно.
Узгајана биљка формира се обрезивањем, уклањајући слабе погаче. Код куће, 3-4 године након садње, актинидија почиње да цветају са белим цветовима од пет латица.