Мед медењаки у кућним условима - рецепт
Нудимо једноставне рецепте за укусне медене колаче код куће. Њихова припрема вам не доноси много времена, а скуп производа ће захтијевати најмањију.
Парене домаће медене колаче у спорим кухињама
Састојци:
- пшенично брашно - 320 г;
- сода за пециво - 1/2 тсп;
- течни мед - 60 г;
- рафинирано биљно уље - 35 мл;
- гранулирани шећер - 90 г;
- јаје - 1 ком.
Кување
Јајце је претучено шећером до пухавости. Додајте биљно уље, мед и мешајте. Сада сипајте прешло брашно и сода и започните меко тесто.
Изабрали смо кашичицу мало куваног теста, формирали округле медаље са мокрим рукама и поставили их у парни постоље, померајући се мало један од другог. Споро штедњак подесите у режим "прање" и припремите медене колаче на тридесет минута. Не заборавите да напумпате воду у посуду уређаја.
Када буде спреман, уклоните медењаке у посуду и охладите. Можете послужити третманом у чистом облику или пити врхове шећера или чоколадни лед .
Најлакши рецепт за медене колаче
Састојци:
- пшенично брашно - 410 г;
- јаја - 8 комада;
- мед - 410 г;
- грожђице, ораси или било које друго пунило по укусу.
Кување
За припрему меда медењака, требају нам беланчевине, па их одвајамо од румењака и одређујемо у сувом и чистом контејнеру, погодном за бацање. Више нећемо требати жуманце, могу се користити за припрему јела.
Побијте белце до густе и густе масе. Измерите потребну количину меда и пребијте га до светлости. Затим комбинирајте мед са беланчевинама и опет уништите све заједно. Сада додајте преплањено брашно у мале порције и мијешите тесто. Требало би да буде једнако конзистентан и не садржи нерастворене грудве брашна. Затим, прелом пунила. Можете ограничити зачињене адитиве, као што су ванила или 
цимет Али препоручујемо додавање сокова или грожђа у тесто. Према томе, колачићи медењаки показују да су оригиналнији и укуснији.
Сада гумурамо са малим калупом нафте и напунимо их куханом тестом. Такође можете користити велики облик и пецати једну велику шаргарепу. Одредите десерт у загрејаној пећници за 185 степени и стојите док се не припремите, што се проверава помоћу дрвеног зрака или зубаца. Време кухања може се разликовати у зависности од величине употребљених форми и карактеристика пећнице.
Мирисни медени мозак може бити замазан са било којом глазбом након хлађења.