Домаћи Таррагон - Реципе
За већину људи рођених у Совјетском Савезу, укус тархуне је живописни укус детињства уз сито и тофове. Сада је пуно пића у продаји, али су сви вештачки припремљени, а ми ћемо вам рећи како направити пиво од тархуна код куће, а истовремено ће бити природно, корисно и мегаароматично.
Рецепт за прављење лимунаде тарагона код куће
Састојци:
- таррагон - 125 г;
- лимун - 1,5 комада;
- шећер - 300 г;
- вода - 1 л;
- газирана вода;
Припрема
Ставите воду у шпорет на штедњак, а у међувремену сечемо тегонон, не нужно фино, све док се комади са лакоћом уклапају у блендер. Прекидамо директно стабљиком, јер садрже много ароматичних супстанци. ми ћемо филтрирати пулпу, неће пасти у пиће и неће ништа покварити. Скуеплемо сок од лимуна и сипамо га преко сита у посуду за блендер, пошаљемо тарагон и 60 г шећера у њега, добро утрљимо у кашу. Слати шећер и мирисну масу до кључања воде, мешати и уклонити из ватре за минут. Да би тарагон могао дати свој укус и показао се да је сируп што ароматичнији, најбоље је оставити га да пуни преко ноћи, тј. 12 сати Затим филтрирамо сируп и разблажимо га са високо угљеном водом у односу 2: 1, респективно. Ако послужите пићем гостима или на свечаном столу, можете украшити стакло с крхотинама тегоба и парче лимуна и додати лед.
Пијте тарцхун код куће од космоса
Ово пиће може се припремити за зиму, а за љето, попут лимунаде.
Састојци:
- космута - 1,5 чаше;
- шећер - 250 г;
- лимунска киселина - 5 г;
- вода - 2 литра;
- Мента и Мелиса - по 2 гране.
Припрема
Јагоде су најбоље узимати незреле, мало више зелених зеља, добро, опрати их, раздвојити се са листова и срушити репове две 
странке. Ако припремате пиће за зиму, све стављамо у чисту стерилисану боцу, ставимо воду да се загреје и чим се сапле, улије се у посуду. Прелиставамо, окрећемо и покривамо са нечим густим, тако да пиће остане врело што је могуће дузе, тако да ће се боље залупити. Бобице се могу неколико пута пробушити зубним зубима, а онда не расклапају и остају лепе и целе. Ако желите да припремите печење и не испуштајте, онда само баците у кључу воду и кувајте неколико минута. Затим покривајте и поклопац и ручник и сачекајте док се потпуно не охлади.