Дуго времена се хематоген сматра веома корисним производом, а многи и даље редовно посећују апотеку за ову делицију, а неко сматра да напредак у прехрамбеној индустрији негативно утиче на састав дечјег хематогена, тако да уопште није корисно као раније.

Шта је део хематогена?

Познато је да је главна карактеристика овог производа висок садржај гвожђа, јер је хематоген направљен од говеђе крви. Маса еритроцита је потпуно осушена, тако да се добија албум црвене хране - постаје основа хематоген . Међутим, ова компонента није само извор гвожђа, већ може изазвати и непријатне последице.

  1. У циљу побољшања квалитета меса, произвођачи дају животињама анаболичке хормоне и антибиотике који улазе у крв и не долазе одмах из ње. Према томе, остаје вероватноћа присуства ових супстанци у црној храни албумин, дакле, у хематогеном бару.
  2. Самим хранљивим албумином је јак алерген, јер се састоји од осушених црвених крвних зрнаца и других крвних ћелија животиња. Због тога, употреба хематогена понекад доводи до алергијских реакција.
  3. Верује се да црни прехрамбени албумум апсорбира наше тело великом потешкоћом, јер су мембране осушених црвених крвних зрнаца веома отпорне на ефекте протеолитичких ензима. Истовремено, једном у дебелом цреву, делимично дигестовани албумин постаје добар хранљиви медијум за раст гнусне микрофлоре.
  4. Да би се добила храна албумин, сушење масе еритроцита се врши током термичке терапије, због тога су везани иони јона, што спречава њихово тјелесно апсорбовање. Уместо албумина, понекад се користи хемоглобин у праху, који се добија филтрацијом, избегавајући продужени топлотни третман, који омогућава одржавање жељеза у лако доступном облику.
  5. Многи произвођачи користе полифосфате, који делимично могу остати у албуминима за храну, како би се стабилизовала већ сакупљена, али још не сува крв. Они су штетни зато што везују калцијум и уклањају га из тела.

Поред црне хране албумин, хематоген садржи шећер, меласе, кондензовано млеко и душо. Наравно, ови састојци чине бар врло укусним, али не заборавите да су они једноставни угљени хидрати који се брзо дигестирају, изазивају ослобађање инсулина, што доводи до осећаја глади после неког времена.

Оно што се још састоји од хематогена је палмово уље, извор засићених масти, што доводи до повећања нивоа "лошег" холестерола и развоја атеросклерозе. Међутим, квалитетни барови су обично лишени овог састојка.

Често на етикети можете прочитати да је хематоген обогаћен витаминима, међу којима су А и Е. Ови витамини у великим концентрацијама доводе до тровања, због чега се хематоген не може посматрати као обична слаткоћа и конзумирати без надзора, без поштивања препоручене дозе. Такође је препоручљиво одбити хематоген ако пијете мултивитамине.

За побољшање укуса бар, језгре, сувог воћа или кокосових чипова такође су додати композицији. Ништа није у реду са овим компонентама, али повећавају хематогене калоричне садржаје. Од чега се састоји хематоген и могу изазвати алергије.

Је хематоген користан?

Да бисте добили предност овог производа, покушајте да изаберете висококвалитетни хематоген, а композиција на етикети би требало да вас прво интересује. Пожељно је да није било палминог уља. Преферирају хематоген у коме је присутан прашкасти хемоглобин. Произвођачи савести не само да пишу детаљно, од којих се прави хематоген, али и композиција такође указује на тачну количину албумина. У бару тежине од 50 грама треба да буде најмање 2,5 грама. У сваком случају, проверите да ли црни храна или хемоглобин у праху није наведена на крају састава, јер ће иначе ове компоненте бити у минималној количини.