Лешник је култура дрвенастих грмља које се узгајају од шумског лешника како би се произвела житарица, која има пуно корисних својстава. Лешници имају масу корисних својстава и складиште јединствених хранљивих састојака који помажу да се људско тело засићује лако варљивим протеинима, протеинима, масним киселинама и уљима. У овом чланку размотрићемо корисне особине лешника и контраиндикација на његову употребу.

Биокемијски састав и корисна својства лешника

Састав ораховог зрна обухвата широк спектар хранљивих састојака и хранљивих састојака који имају регенерацију, регенерацију, подмлађивање и јачање ефекта на људско тело. Лешник садржи најважније витамине:

  1. Витамин Е (токоферол) - у 100 г ораха садржи више од 20 мг овог вредног елемента. Тоцопхерол је једна од најважнијих супстанци, која има снажна својства регенерације и подмлађивања. Учествује у готово свим биохемијским реакцијама организма, активно се бори оксидационим процесима, ојачава ћелијске мембране коже и синтезу еластичних влакана и колагена. Посебна вредност и корисна својства лешника за жене јесте то што се анти-агинг витамин Е од ових ораха апсорбује природно, без нарушавања природних процеса, што може бити случај када се узима синтетизовани фармаколошки лек. Поред побољшања коже, витамин Е побољшава циркулацију крви, чисти крвне судове, промовише синтезу женских полних хормона, смањује манифестације менопаузе.
  2. Витамин К (пхиллокуиноне) - 100 г лешника садржи 14 мг ове супстанце. Овај витамин је активно укључен у синтезу коштаног ткива, регулацију ћелијског метаболизма, респираторног ткива, процуревања крвотока, побољшава покретљивост црева. Женама са тешким менструацијама прописана је исхрана заснована на хранама са високим садржајем витамина К.
  3. Витамин Б4 (холин) - више од 45 мг на 100 г сирових орашчица. Витамин Б4 помаже у заштити мембрана свих ћелија, смањује ниво холестерола, има смирујући ефекат, побољшава функционисање централног нервног система и мозга, спречава депресију. Поред тога, нормализује метаболизам, смањује телесну масноћу и помаже у нормализацији тежине, због чега су лешници веома корисни у губитку тежине.
  4. Велики број витамина групе Б, Ц, А, ПП је такође присутан у лешницима лешника. То јест, ови орашчи су веома уравнотежени витамински састојак који је у стању да квалитетно побољша и обогати дневну исхрану сваке особе.

Важно је напоменути да лешници садрже и велики број микро и макро елемената. Минералне компоненте лешника укључују фосфор (299 мг), калцијум (170 мг), магнезијум (172 мг), калијум (717 мг), сумпор (190 мг), хлор (22 мг), кобалт (3 мг), манган (4 мг), цинк (2,5 мг), селен (2,5 мг), масне киселине и протеини.

Примена и контраиндикације на употребу лешника

Дијететска својства лешника омогућавају вам да га активно примјените на поремећаје циркулације, укључујући варикозне вене, атеросклерозу, тромбофлебитис, кардиоваскуларне лешник лешник корисна својства болести. Лешник може конзумирати људи са ендокрином патологијом, на примјер, са дијабетесом меллитусом. Мали садржај угљени хидрат у лешницима вам омогућава да га укључите у састав исхране, док се држите строге дијете.

Зрна лешника имају веома високу калоричну вредност од око 700 кцал, тако да их не претерано употребљавајте, нарочито се ослоните на њу увече. Контраиндикације на употребу лешника су тенденција на алергије, неке болести панкреаса и гастроинтестиналног тракта. У присуству таквих болести, пре него што укључите орахе у вашој дневној исхрани, потребно је да се обратите лекару.