Фитнес Правилна исхрана

Ослић - калорије

Хакеи (друго име за ослић) је род доње јестиве рибе из породице Уста Рибе, групе Трескообразние, углавном живе на континенталним полицама Атлантика и Пацифичких океана на сјеверној и јужној хемисфери. Ослић је вредан прехрамбени производ, комерцијални риболов. Дужина тела ових риба, у зависности од старосне доби и врсте, може се веома разликовати од 30 цм до 1,5 м.

Ослић, попут осталих рибљих риба, је риба са ниским садржајем масти и високим садржајем протеина у месу. Такође садржи шећер витамини (углавном Б, Д и ПП) и многа минерална једињења потребна за људско тело. Хецк се може сматрати прилично корисном рибом, само треба правилно припремити.

Обично је осли осјећајан, загушен, печен и куван у бујону или паром.

Уобичајени садржај калорија у осли износи око 86 кцал на 100 г производа. Ова бројка зависи од пола, старости, локације и времена улова одређене инстанце.

Поховани ослић

Ако правилно испрате (то јест, немојте превуцати), добијате прилично здраво јело.

Састојци:

  • ослић (гурка без трупа);
  • биљно уље није сунцокрет, пожељно маслиново или репично, кремасто растопљено или свињско маст;
  • Пшенично брашно или помешано са кукурузом за паковање.

Припрема

Пресећи очишћене зрна од осмице. У брашну и пржите у тигању са обе стране до прекрасне златно браон боје. Ако нисте сигурни у спремност, мало се можете знојити рибе испод поклопца на најмању ватру или ружичасту у трајању од 15 минута у мешавини смеђих сецканих лука и шаргарепе са парадајзом, зачинама и малом количином воде - такође ће бити врло укусна. Или можете пецати баке од шницла, сипати их у ватроотпорној форми, мешавину лука-шаргарепа-парадајза или неки лагани сос (нпр. Кремаст бели лук).

осли печене калорије

Садржај калорија у прженом ослића износи око 105 кцал на 100 г.

Кувана кукица припрема се на следећи начин: врели су велики комади рибе у малој количини воде с сијалицама, корјеном першуна и зачинама за чорбу. Кувајте не дуже од 12 минута након врелине на врућој температури, у супротном месо почиње да заостаје за костима.

Калорије кувани или пари осли - око 90-95 кцал на 100 г

Сервирати кувано ослича са куваним кромпиром или пире кромпиром, са рижом, лаким сосовима, поврћем.