Хаддоцк је велика морска риба из породице трске. Може се приписати сорти рибље хране. Садржи веома мало масти: мање од 0,5%. Хаддоцк је такође добар извор протеина у исхрани и богат је јодом. Истовремено, рибље месо има најосетљивији укус. Сада ћемо вам рећи неколико рецепата како кувати витез у спору штедњак.
Састојци (по послу):
Кување
Нарезати шаргарепу и лимун. Опрати рибу и осушити га папирним ручником. На листу фолије поставите састојке: шаргарепа, лимун, риба, посипати зачинама и сољем. Мешавина павлаке са мајонезом масти комад рибе, обмотајте фолију. У посуду за млазницу прелијте воду. Убаците рибу у фолију на рацк за парове. Подесите режим "Паром" и време 40 минута. Све рибље ватре у спорном шпорету је спремно. Пружиће га топлим пирећим кромпиром.
Састојци:
Припрема
Мој филе, обсусхиваем и резим на порције. Лук, прасак и бибер сеже на пола прстена. Сквош сече на дугим резовима. Четри парадајз, бели лук и лимун исечени су на 4 дела. Налијте око 20 мл биљног уља у посуду за вечеру. Лезите поврће и листове босиљка на дну, топ - филе за вуцу, замазан са песто сосом. Посути с лимуновим соком. Стиснути лимун, а затим ставити спор шпорет. Начин излагања "Каљење", време 60 минута. Када се огласи звучни сигнал, риба је спремна.
Припрема
Вртач сече на порције, сол по укусу и прелије кефир. Оставите 20 минута да маринирате. Сипајте воду у посуду мултицоокера, ставите мариниране дијелове за вучу на мрежу за парове. У режиму "прање" кухајте 20 минута. Готова риба може се посипати лимуновим соком и посути с сјецканим копром. Витек куван по овом рецепту излази изузетно нежни!
Хаддоцк Цассероле у МултицоокерЈедно од најквалитетнијих јела која се може припремити од вахње у спорном кухињском апарату је тепсија са овом осетљивом рибом и поврћем.
Састојци:
Припрема
Смањити олупљени кромпир у танке кругове, ако је кромпир велики, прво их можете исећи на пола, а затим у полукругима. Смеша поврћа се одмрзава на собној температури. Ако су поврће у њој велике, онда се могу срушити. Филлет мој витез, обсусхиваем и сечем на комаде средње величине. Чачкице за мултикоокице масти са маслацем. На дну лежите пола кромпира, солите и изложите мешавину поврћа - пола норме. На врх поставите комадиће филета, додајте мало соли. Сада поново слој поврћа, а на врху - кромпир. Подмазати површину са павлацем и посути с нарибаним сирем. Укључите "Печење" и кухајте 80 минута.
Такође, ваш помоћник кухиње је у могућности да се носи са таквим јелима као што је сома у спору штедњак и бакалар у спорим кухињама . Немојте се плашити експериментисати, а ви ћете имати све укусне јела!