Цаке "Прагуе" ин цроцк-пот
Мултиварка - спасилац многих домаћица, не само у припреми првог или другог курса. Она производи дивне кексице, што је основа за многе колаче. Једна од најдражих и популарних, наравно, је прашка торта. У спорном шпорету за њега је печена торта, која је потом намочена кремом и преливена са ледом или фуџом.
Како кувати торту "Праг"?
Оригинални рецепт за торту, који нам је дошао из Чешке републике, прилично је компликована - додаје се ракија, неколико врста креме је намочено румом, а потом се сипају чоколадним фуџом. Многи воле укус овог десерта. У нашој земљи је корењена поједностављена верзија деликатеса, где за крему узимају само један тип - на бази кондензованог млека или павлаке, а замена се замењује чоколадним залеђивањем. Многе домаћице сретне што сами кувају ову колачку за своја вољена домаћинства.
Торта "Праг" код куће
Ако одлучите да кувате Прагска торта према ГОСТ-у код куће, онда ћете морати пажљиво пратити рецепт и провести доста времена. Да, десерт ће се показати јединственим и изврсним, али можете ићи на лакши начин припремањем прашкастог колача у спорим кухињама, на примјер, у Панасониц-у.
Састојци:
- брашно - 500 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 300 г;
- кондензирано млеко - 1 канта;
- павлака - 300 мл;
- прах за пециво;
- какао прах - 10 тсп;
- маслац - 200 г
Кување
Беат 250 г шећера са јајима у блендер или миксер. Затим додајте 250 мл павлаке и наставите да победите. Мијешати с мјешовитим брашном, прашком за пециво и какао и поново побиједити са миксером. Дно чаше мултицоокер-а мазимо маслацом, залијемо тесто. Торта "Прага" припрема се у спорном шпорету у режиму "Бакинг" 20 минута.
За крему, растопите 100 г маслаца, мијешајте с кондензованим млијеком и 3 чаше какаоа.
За глазуру користите преостало павлака, 4 жлице. жлица какаа и преостали шећер (око 3 супене кашике) - мијешајте и кухајте у воденом купку све до дебелог. Затим додајте још 100 г уља. Када се уље раствара, уклоните посуде из ватре. Охладите готову торту од сунђера, исећи га на пола дужине и потопите у крему. Преклопимо колаче и залијемо лед. У фрижидер стављамо неколико сати да се потопи и стврдне глазура.
Торта "Прага" са павлаком
Уместо креме на бази маслаца и кондензованог млека, можете користити крему од павлаке. Да бисте то урадили, требало би да се обратите одговарајућем рецепту за прашкаст колач у спаљеном кухињском апарату описаном у наставку.
Састојци:
- брашно - 2 чаше
- јаја - 2 комада;
- шећер - 1 шоља;
- кондензирано млеко - 1 канта;
- павлака - 1,5 чаше;
- прах за пециво - 0,5 тсп;
- какао прах - 4 тбсп. кашике;
- ванила - по укусу;
- маслац - 100 г
Припрема
Помешајте 1 чашу са киселим кремом са 0,5 шоље шећера, јаја, 2 жлице. кашике какаоа, ваниле, гашене соде и 0,5 конзерви кондензованог млека. Додајте брашно и гнетите тесто. 
Сипати масу у посуду за вечеру, унапред подмазати и кувати 20 минута у режиму "Бакинг". За крему, комбинирајте 0,5 чаше павлаке са 0,5 чаше шећера, добро побиједите. За глазуру на воденом купатилу, растопите маслац, додајте кондензовано млеко (0,5 канте), 2 кашике. кашику кашу и темељито мијешајте док не глатко.
Спремни да исечете торту, хладно, добро подмазани кремом. Затим налијте нашу Прагову торту са ледом. У фрижидер смо ставили ноћ, тако да је натопљено. Па, ујутру можете почети да пробате овај осетљив десерт.