Гоурмет цурд рецепт

Гурмански сир је дивна и веома нежна домаћа пецива. Цоокинг Гоурмет Цаке је још лакши него било који колачић, али овај десерт је мање калорија. Поред тога, деци то веома воле, чак и ако уопште не воле сиреве. Хајде да разумемо рецепте за прављење гурмана са сиром.

Цурд Гоурмет Реципе

Састојци:

За тест:

маслац - 100 г;
гранулирани шећер - 0,5 предмета;
јаје - 1 комад;
павлака - 0,5 комада;
брашно - 2 тбсп .;
прашак за пециво - 2 тсп;
соли - штапић.

За пуњење:

скута - 300 г;
шећер - 2 тбсп. кашике;
манга - 1 тбсп. кашика;
јаје - 1 комад;
павлака - 2 тбсп. кашике.

Кување

Да припремимо торту за гурмане, узимамо маслац, додамо шећер и пажљиво брусимо све. Затим додајте јаје, киселу крему и утрку док се шећер не разбије. Као резултат тога, требало би да имате хомогену, кремасту тендену масу. Затим пређите брашно сољу и прахом за пециво, залијете у шећерну смешу и брзо мијешајте тесто кашиком. Испало је нежно и мало лепљиво. Ставите га у фрижидер 15 минута.

Без губитка времена припремите пуњење. Ставите шећер, шећер, крух, павлаку у посуду комбајна, додајте јаје и све добро пребијте док се не добије хомогена пухаста маса.

Затим је охлађено тесто подељено на 15 делова и ролледано је у равне колаче, или ћемо све преплетати у један велики слој и исецати круг са кригом. На сваком комаду стављамо пуњење и савијамо половину теста. Лагано притисните на ивицу и на врху подмазујте жуманца.

Печемо у пећници која је загрејана на 220 ° Ц око 15 минута.

Свечана торта "Гурман са сосом"

Састојци:

За тест:

качкаваљ - 250 г;
маргарин - 100 г;
јаје - 2 комада;
шећер - 10 тачака. кашике;
брашно - 15 тбсп. кашике;
Сода - 0, 5 тсп.

За крему:

маслац - 200 г;
качкаваљ - 200 г;
млеко - 100 мл;
шећер - 10 тачака. кашике;
ванилин - 5 г;
какао прах - 1 тбсп. кашику.

Кување

У дубокој чаши сипајте растопљеног маргарина шећером. Затим додајте скутни сир из месне брусилице, јаја, шећера, сирћета газираног сода и темељно премазати масу са миксером све док не буде глатко. Затим постепено прелиј брашно и лагано промешајте тесто све док се сви груди не распрже.

Затим га поделимо на 4 дела, увијамо га у танке слојеве, ставимо на подмазани лим за печење и пецимо колаче на температури од 170 ° у току 15 минута.

У међувремену, припремите крему. Да бисте то урадили, добро смањите маслац, пребијте с миксером док се не створи пухаста маса. Затим додајте шећер, ванилин и мешати. Мијешајте млеко шећером, доведите до вреле, смањите топлоту и укуцајте 5 минута. Пажљиво сипајте млечни сируп у нашу масу и пажљиво победите.

Готове колаче богато подмазују крему и комбинују једни друге. Бочне и горње површине су посути са мрвицама и какао прахом. Смрзнути десерт у равне правоугаоне колаче и уживати у укусном укусу грицкалица.

Торта "Гоурмет" за лену - рецепт

Састојци:

брашно - 500 г;
качкаваљ - 1 кг;
розине - 100 г;
маргарин - 500 г;
јаје - 1 комад;

шећер - 1 тбсп.

Кување

Како брзо кувати гурмански сир? Сесајте сир са маргарином и бичом у униформну пухасту масу. Залијете прешло брашно и мијешите тесто. Затим га увуците у танак слој дебљине око 1 цм.

Са стаклом или калупом исечемо мале округле колаче, маст са јајима и потресемо шећером. Ставите пар грожђа усред сокова гурмана и испечите торту у пећници на 200 ° Ц око 15 минута. Једноставни али укусни десерт је спреман!