Мраз , сам по себи, не захтева много вештине у кувању, али је процес још значајније поједностављен ако су основни и основни састојци за глазуру једноставна павлака.
Састојци:
Припрема
Шема припремања је једноставно једноставна: пресећи шећер за залеђивање како би се ослободили грудвица, а затим помешавајте са павлацима до потпуне хомогености. Додајте у смешу мало лимуновог сока (можете трљати и груди) и покрити муффине готовим залеђивањем.
Састојци:
Припрема
Чоколада и замрзнута павлака припремају се на следећи начин: растопите црну чоколаду с пуно маслаца у водени купалишту. Обришите чоколаду све док не буде потпуно хомогена, а затим га мијешајте екстрактом ваниле и кукурузним сирупом. Дајте чоколаду мало кул, а у међувремену, премазати павлаку са шећером у праху док не глатко. Ми павлаке помешамо са растопљеном чоколадом и покривамо своје колаче са готовим чоколадним премазом од павлаке.
Састојци:
Припрема
За глазуру, помешајте павлаку, какао и шећер док не глатке у малу посуду. Ставите посуду смешом на малу ватру и, стално мешајући, сипајте залеђивање све док се шећер не потпуно раствори (2-3 минута). После тога ставите комад маслаца и добро се мешајте. Пре него што покријете слаткиш с готовим залеђивањем, мало се охлади, иначе ће се једноставно уклопити у вашу деликатесу. Обратите пажњу да ако желите да се шлагање мало више чоколаде и мало горког, онда додајте још пола кашичице какао .
Састојци:
Припрема
Начин прављења такве глазуре је изузетно једноставан: павлака се претуче са претходно сифрованим шећером и додаје млеко. Готова глазура се чини воденим и поред превлаке десерта, такође их мало потапамо.