Храна Бланкс

Мелон џем за зиму - рецепти

Они који воле мелону, овај рецепт сигурно ће вам се допасти. Како направити јелен џем за зиму, прочитајте испод.

Јам од мелоне за зиму - једноставан рецепт

Састојци:

Припрема

Оперирамо диње, ожемо кожу и исецемо месо на коцке. Од 500 мл воде и 50 г шећера, сипајте сируп и замрзните коцкице диња у њему 15 минута, а затим сипајте остатак шећера и заврите џем док се потпуно не кувају. У средини процеса кувања ставите лимунску киселину, а на крају налијемо ванилин. Готово џем је одмах вруће дистрибуиран у парним теговима и затворен.

Мелон џем са лимуном за зиму

Састојци:

  • гранулирани шећер - 700 г;
  • велики лимун - 1 ком.
  • пиљена лубеница - 1 кг.

Припрема

Са опраним лимуном нежно извлачи лук и исецује га у траке. У суду, мијешати шећер са љуштом, додајте лимунов сок и око 50 мл топле воде. Ми одржавамо сируп на ниској температури док се шећер не раствори. Дијете исеците на коцке. Диљемо мелон у сируп и пустите да завари. Скините масу од ватре и оставите 12 сати. Поново заварите и поново стојите. Трећи пут заваравамо џем, сипајте га у чисте парене тегле и плуто.

Банана џем са бананом за зиму

Састојци:

  • лимони - 2 комада;
  • пречишћена дуња - 1 кг;
  • банане - 500 г;
  • гранулирани шећер - 800 г

Припрема

Дробљене олупљене коцкице мелона. Комади лубенице постављени су у тепихе, сипати шећер и оставити 12 сати. Сипајте у лимунов сок и пустите да врео. Минимизирај ватру и врео маса око пола сата, уклањајући пену која ће се формирати. Лупимо други лимун и исецемо га на танке резине. Са бананама, уклоните кору и исеците месо. Додајте их у џем и припремите смешу све до густог. Залијте пуно чистих парних тегова и плуте.

Мелон и џем за зиму

Састојци:

  • зреле крушке - 2 кг;
  • диње - 2 кг;
  • шећер - 1 кг.

Припрема

Очистимо крушке са коже и семена, а ми такође лупимо лубеницу. Припремљене састојке сечемо на мале коцкице и попуњавамо шећером. Дозивимо 40 минута да направимо сок. Ставите масу на пећ и кувајте на великој ватри, стално мешајући. Након загријавања џема, смањите температуру и савијте џем до густог. Ми га дистрибујемо у тегле и покупимо.

Мелона и џем за јабуке за зиму

Састојци:

  • зрела дуња - 1 кг;
  • слатка и кисела јабука - 700 г;
  • шећерни песак - 1 кг;
  • земља цимет .

Припрема

Моја диња у хладној води, чиста. Онда га исеците на комаде. Моје јабуке, исецкане на резове, уклањање семена. Мјешавајте их са резним дињама, ставите их у посуду и кухајте око 30 минута. Врућа маса је обрисана кроз сито. У резултујућем пирешу ставите шећер, цимет и заврите жељену дебљину. Одмах расподелите џем топло у тегле и затворите поклопце.