Украсни за месо

У зависности од посуђа меса какао ћете се кувати, требало би да изаберете додатни прилог за то. Рецепти, о којима ћемо причати у овом чланку, готово су универзални, тј мраморни зрезак од говеђег меса и за кокице, они су идеални, ствар остаје за малу - да процените трошкове и сложеност за свако појединачно јело и да изаберете најбољу опцију за себе.

Вегетабле Гарнисх Реципе фор Меат

Састојци:

боранија - 750 г;
парадајз из вишње - 250 г;
вода - 1 тбсп;
маслац - 3 тбсп. кашике;
шећер - 1 тбсп. кашика;
бели лук - 2 каранфилића;
сол, бибер - по укусу;
свежи босиљак.

Припрема

У пасуној води 10 месеци боранија се бије, након што је умотана хладном водом. Парадајз сече на половину. Исперите маслац и мијешајте шећером, сором, бибером, сецканим луком и босиљем. Ставите комадиће парадајза у мирисно уље и кувајте их све док не омекшате. Микс парадајза са пасуљима. Послужите гарнисх за месо од врућег поврћа.

Укусни украсни кромпир за месо

Састојци:

кромпир - 1 кг;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
бели лук - 1 каранфилић;
црвени лук - 1/2 комада;
црвени вински сир - 1/4 цента;
сенфа - 1 тбсп. кашика;
сол, бибер;
зелени лук.

Припрема

Мој кромпир, исећи у четвртине и сипати уље. Исперите гомоље на 180 степени у трајању од 25 минута.

Исеците лук у танке прстење и пржите у тусу све до меке, додајте сецкани бели лук. У посуду мешајте сирће, сенф сол и бибер. Додајте лук на оброк и водите кромпир. Послужити украсити, посути с ситаним зеленим луком.

Месни риж

Постоји огромна разноврсност пиринчане гарнитуре за месо, а мали број њих се може назвати истински универзалним. Изабрали смо рецепт који ће већина, ако не и сви, читаоци волети. Деликатни кремасти пиринач са коријеном сира. Аппетизинг?

Састојци:

маслац - 2 тбсп. кашике;
пролећни лук;
лук - 1/2 комада;
бели лук - 3 каранфилића;
сол, бибер;
пиринач - 3 ½ ст .;
пилећа јуха - 3 предмета;
крем - 1 тбсп .;
нарибани тврди сир - 1 1/2 тбсп.

Припрема

У маслацу пржите зелени и црни лук до меке. На крају кувања додајте бели лук, со и бибер. Додајте пиринач у поврће и мијешајте док зрна не буду покривена уљима. Пуните пиринач са броколом и кремом, доведите до врућине. Кувајте пиринач, мешајте, а затим додајте нарибани сир и пребаците садржај посуде на посуду за печење. На врх, потресите пиринач са остацима сира и пеците јело на 180 степени док се влага потпуно не испарава и појави се ружа крушка сира (15-20 минута). Послужујемо оригинални украс на месо одмах након печења.

Пумпкин гарнисх за месо

Није компликовано, али врло укусно бочно јело за месо које можете кувати помоћу једноставне бундеве.

Састојци:

бундева - 500 г;
маслиново уље - 40 мл;
бели лук - 2 каранфилића;
бело сухо вино - 40 мл;
свеж ружмарин - 2 гране;
смеђи шећер - 2 тбсп. кашике;

сол, бибер - по укусу.

Припрема

Оперите моју тиквицу, лупите и сјеме, а затим прорезите на коцке.

У суду саутите, сипајте уље и пржите бундеве бундеве заједно са белим луком све док птица не постане златно (око 4-5 минута). Након тога, налијте украс са белим вином и додајте шећер, мешајте, смањите топлоту и оставите сирупу да завари 5-7 минута. Сада додајте листове рузмарина, мешајте и наставите кување у трајању од 7-8 минута.

Као резултат, добијамо ружичасте и слатке комаде од бундеве које савршено допуњују зачињена јела од меса. Узмите свечану посуду за месо.