Стриве лука - предности и штете
Пушчаве од чесна представљају пупољке, које ће се у будућности растварати и претворити у социјално поријекло. Али док се то не догоди, они су прилично добри за храну. Може се посебно кухати, на пример, пржити или киселити, а такође додати различитим јелима као зачини. Стријелци од лука имају прилично занимљив, необичан, укусан укус, сличан укусу каранфила, али ипак нежнији, без жестоке енергије. Многи људи више воле ово јело искључиво из задовољства. А истовремено не сумњају у какве су користи и штете од стрељачица. Али они могу бити контраиндиковани за људе који пате од одређених врста болести.
Да ли су стреле од лука корисне?
У корист предивача од луцерке су нутриционисти апсолутно сигурни. На крају крајева, ови делови биљке садрже исте витамине и елементе у траговима као у глави, али садрже мање етеричних уља, тако да су мање мирисне и оштре. Шта тачно луцерне стреле су корисне за:
- надокнадити недостатак различитих биолошки активних супстанци, пре свега витамини А , Ц, Б6, Б12, микроелементи, испоручују антиоксиданте и флавоноиде у организам, позитивно утичу на стање ћелија и успоравају процес старења;
- као и чесначке зубнице из главе, доприносе спречавању вирусних болести, првенствено прехладе, АРВИ и других сличних болести;
- они се могу користити за чишћење црева за паразите, да би то урадили, довољно је да редовно поједете само неколико грама производа;
- помоћи у борби против бактерија као што су стафилокок и дисентерни бацили, ослобађају дисензију и разне гљивице;
- уз редовну употребу побољшава композицију крви, смањује ризик од тромбозе, што, с друге стране, ублажава такву опасност као што су мождани ударци и срчани удар.
Штета и од стрелца од лука. Прво, они желе апетит, 
Стога их не би требало користити од гојазних људи. Друго, они могу погоршати гастроинтестиналне болести, анемија . Треће, труднице треба да напусте своју употребу.
Предности и штетности пржених лутака
Топлотни третман уништава неке вредне састојке хране, јер је употреба стрелица од белог лука након пржења значајно смањена. Поред тога, због искоришћеног уља, они постају више калорични - више се не могу сматрати дијететским јелима. Најбоља опција била би замрзавање свјежих биљака, а затим је додати у супе, сосове и посуђе од меса.