Фунцхоза - Овај риж резанци, који се брзо припрема и служи столу топло. Данас ћемо причати о фунцхози са морским плодовима и испричати вам неке рецепте за припрему.

Фрунцхоза са морским плодовима - рецепт

Састојци:

  • пилећа јуха - 550 мл;
  • суви ђумбир - 1 чајна жличица;
  • смрзнути грашак - 70 г;
  • пиринчани резанци (фрунцхоза) - 100 г;
  • лигњаци - 80 г;
  • шкампи - 100 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • смрзнуте дагње - 80 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • соли

Припрема

Сеафоод се одмрзава, опере и очисти од граната. Поврће чисте и исечене. Сипајте уље у посуду, загрејте га, шаљите ломљени лук и испрати га. Додајте шаргарепу и суви ђумбир и пржите с црним луком. У тепихе налијмо топлу чорбу, а кад сави, пустимо фунцхозу, у минуту шаљемо морске плодове и зелени грашак. Додати со и кувати две минута и служити одмах.

Како направити фунцхозу са морским плодовима?

Састојци:

  • фацхоза - 200 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • слатка паприка - 1 ком.
  • кувана шкампа - 250 г;
  • цилантро;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • цурри повдер;
  • соја сос - 2 тсп.
  • уља од сусама - 1 тбсп. кашика;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика.

Припрема

Напуните резервоаре воденом кухном водом, напуните 5 минута и претворите у цртач (не изливајте воду). Чаша лука и паприке сече у траке, цилантро добро пере и меленко чоп. Чесен пролази кроз штампе. Разблажите сојин сос са водом, који је стечен фунцхозу, додајте цурри, цилантро, бели лук, сунцокретово уље и лимунов сок. Смешати мешавину на ниској врућини 5 минута, стално мешајући. Сјежите фунцхозу у велике дијелове и мјешајте с куханим шкампима, сецканим луком, бибером и зеленилом, сипајте маринаду и мјешавајте.

Салата са воћем и морским плодовима

Састојци:

  • Фунцхоза - 400 г;
  • свеже замрзнуте морске плодове - 500 г;
  • конзервисана лигње - 1 пот;
  • црни лук - 1 ком.
  • маслац - 80 г;
  • Млеко -100 мл;
  • соја сос - 2 тбсп. кашике;
  • сос од острига - 2 тбсп. кашике;
  • Пинк пиринач сирће - 2 тбсп. кашике;
  • першун;
  • краставац - 1 ком.
  • слатка паприка - 2 комада;
  • горког бибера.

Припрема

Припремите салату, исецкајте паприку и краставац, фино исецкајте мало врућег бибера, додајте першун. За допуњавање, повежите 1 тбсп. кашика соја сос са луком и 1 тбсп. жлица розе сирће од пиринча и попуните смешу са поврћем и оставите да маринирате.

Напуните резервоаре са кључаном водом и оставите их десет минута, а затим исперите, исперите под хладном водом, одбаците у чичак. Спремни фунцхоза напуни једну кашиком розе сирћета и темељно мијешати. Добро сипајте лук и пржите у маслацу у провидно стање, додајте плодове мора, уђите у три минута, додајте млијеко, остатке сирће, сојиног соса, кашику пиринчаних сирћета, мијешајте све састојке и паприкаш 5 минута. искључите ватру, додајте першун и пустите да стане испод поклопца неколико минута. Спустите фунцхозу на тањир, прелијте морске плодове на врху, залијете пуно сосова и залијете салату. Пожељно једите посуду топло.

Фунцхоза са морским плодовима у крем сосу

Састојци:

  • фацхоза - 200 г;
  • морски плодови - 500 г;
  • крема - 10% - 200 г;
  • парадајз - 2 комада;
  • сир - 50 г;
  • сол;
  • босиљак;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • Фунцхоза са морским плодовима и поврћем
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • копер.

Припрема

Морски плодови се одмрзавају и шаљу на послужавник који је замазан маслацем и утопљен док се сок потпуно не испарава. Парадижник се чисти, дробљен са миксером и шаље се у морску плоду. Додајте сољу, бибер, босиљак и бели лук, гурните све састојке у трајању од 4 минута, а затим додајте крему, брашно и добро мијешајте, гајите још 2 минута. Фунцхосу пауза и паро са кључаном водом 10 минута, након одводњавања воде, мијешајте резанце са сосом, потресите с нарибаним сирем и зеленилом на врху.