Без обзира колико изумљују нове кухињске апарате за кување, а стари добар тепих неће бити замењен. Недавно је постојала јасна тенденција за здраво исхрану. Није изненађујуће, стварно и све чешће постављено питање је која тачка може да пржите без уља. Али истина је, лепо рекламирани производи након куповине не толико често потпуно оправдавају своју цену и наша очекивања.
Тифлон-пресвлака за чишћење без масла је једна од првих кандидата за титулу јела за здраво исхрану. Међутим, важно је схватити да можете добити исти ефекат без уља само ако је сам слој комплетан и нема само једног оштећења. Поред тога, кухињска посуда без штапића за кување без уља мора бити добре квалитете и са довољним слојем овог премаза.
Добро су се доказали керамичке плочице . Али са њима то није тако једноставно. Чињеница је да можете без принца пржити само оне производе који садрже масти. Наравно, ово не спречава употребу панове за пржење поврћа или без масних производа без уља, али нећете добити кору са оштрим ефектом.
Постоји и тепих са различитим температурама за гријање без уља. То су посуђе са доњим грејањем који се загрева много брже од остатка пан. Добијате нешто попут ефекта испаравања, тако да можете чак угасити храну готово без воде.
Роштиљ за кухање без уља често је направљен од ливеног гвожђа и прилично је погодан за ту сврху. Месо, зрна или ребра се равномерно загревају, па је влажност затворена унутра, храна је сочна и са корњом. Ако говоримо о воћу од роштиља, онда не могу пржити без уља у конвенционалном тигању, али ребраста површина не може бити боље прилагођена, како би се кувала на пар капи уља распоређених по целој површини.