Постељина фриттерс
Да ли држите брзо или не једите храну за животиње на моралним уверењима? Посебно за вас нудимо рецепте за припрему постељина палачинки. Основа за њихову припрему може бити не само традиционална леан тесто. Могу се припремати уз додавање разних поврћа и воћа, пуњење посуде новим укусима и давањем другачије хранљиве вредности.
Резултат оваквих кулинарских експеримената може бити диван слатки десерт, као и независно јело за снацк.
Зуццхини Леан палачинке - рецепт
Састојци:
- тиквице - 520 г;
- пшенично брашно - 75-100 г;
- кари или куркума по укусу;
- асафоетида - по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- сол;
- рафинирано биљно уље за пржење.
Припрема
За припрему биљних фриттера млади скуасх плодови су идеални. Али ако их нема, онда можете користити више зреле поврће, након чишћења од грубе коже и сакупљања језгра семењем.
Дакле, припремљене припремљене тиквице припремамо на грудима, додамо их њима и пустимо их да воде сок, остављајуци рубу масе за двадесет до тридесет минута. Затим истиснемо и исцедимо формирану влагу и додамо асафоетиде, цурри или турмериц до основе сквасе, сезоно с млевеним црним бибером и сипајте препливљено пшенично брашно. Сви добро се мешајте и пређите на последњу акцију - палачинке за печење.
На тигању загрејана биљним уљем, расхлађену са жлицам мало смеше с скуасха и обојите палачинке. Постељине палачинке су спремне. Бон аппетит!
Пумпкин Фриттерс
Састојци:
- бундева - 520 г;
- брашно - 175 г;
- со - 15 г;
- кари - 5 г;
- асафоетида - 5 г;
- земља бибер;
- маслиново уље за пржење.
Припрема
За палачинке, неопходна је густа целулозна целулоза без коже и вискера. Ако имате цијелу воћу од бундеве, прво га морате исецати на пола, уклонити семе и одрезати тврди горњи слој.
Прескакати целулозу целулозе кроз фину групу, додајте је и оставите двадесет до тридесет минута. Затим истиснемо вишак течности и додамо асафоетиду и цурри на чврсту основу бундеве и мешамо. Можете узети било какве друге зачине које волите. Сада сипајте брашно од брашна, премешајте и наставите са стварањем палачинки. Да бисмо то урадили, загрејамо добар пан, након што посипамо мало маслиновог уља, ставимо мало тиквице у њега кашиком и направимо палачинке.
Такође можете направити слатке палачинке од бундеве, додати гранулирани шећер како бисте умијешали умјесто соли, а цимет као зачини.
Такве палачинке су подједнако одличне иу врућим и хладним.
Леан Фриттерс са јабукама
Састојци:
- свеже кисело-слатке јабуке - 600 г;
- пшенично брашно - 480 г;
- филтрирана вода - 480 мл;
- суви квасац - 1/2 паковања;
- гранулирани шећер - 90 г;
- соли - 5 г;
- рафинисано биљно уље.
Припрема
Суви квасац је помешан са шећером и растворен у топлој води, додајући со. Затим сипајте прешишано пшенично брашно и започните тесто. Оперите јабуке, обришите сухо, одлепите кожу и уклоните језгро, исечите их у руке и ометајте претходно припремљено тесто.
Ми остављамо масу од четрдесет пет до педесет минута у топлини и миру, а након повећања запремине, приближно удвостручујемо печење фриттера. Да бисте то урадили, на обе стране проширите кашику теста на загрејану посуду са биљним уљима и палачинима за роштиљ.