Храна Укусни чланак

Фриед Греен Беанс

Зелени пасуљ - прилично популарна биљна култура породице стабла. Такође се зове шпаргла, зелена или шећер. Зрно су веома корисне, имају благотворно дејство на нервни систем и побољшавају варење. Узмимо са собом неке рецепте за пржене пасуље.

Печени зелени пасуљ са белим луком

Састојци:

  • боранија - 600 г;
  • ораси - 50 г;
  • бели лук - 5 зуба;
  • биљно уље - 20 мл;
  • зачини

Кување

Ораси млет блендер до формирања ситних мрвица. Очистите бели лук, бршљан нож и фино исецкати. Сада стављамо посуду на ватру, налијмо мало биљног уља и чим се добро загрејемо, додајте сецкани бели лук, брзо се мешајте и одмах положите боранију. Затим смањите топлоту на минимум, сипајте пасуљ са луком, додајте мало соли по окусу и утурајте 10 минута, а затим уклоните са пећи, подигните поклопац и сипајте орезани орах. Све добро добро створите, покријте украс са црним бибером, покријте поклопцем и пустите да стоји још 10 минута.

Боранија, пржена са луком

Састојци:

  • боранија - 500 г;
  • сијалица - 1 комад;
  • јаје - 2 комада;
  • парадајз - 1 ком.
  • зачини

Кување

За припрему пржених пасуља, лупите лук из љуске, исеците у пола прстена и пржите до златне боје. Затим додајте замрзнути зелени пасуљ. Парадајз, ољуштени и стабљици се трљају на грубо и шире резултујућу масу у зрну. Солу, бибер по укусу, мијешајте и симулирајте 15 минута док пасуљ не постане тамнозелене боје. После тога разбијамо јаја у тањир, снажно мешамо и кухамо до потпуне спремности. То је то, пржени боранији са јајима спремни!

Поховани зелени пасуљ са месом

Састојци:

  • боранија - 400 г;
  • кебаб сос - 5 тбсп. кашике;
  • месо (пилетина, свињетина) - 200-300 г;
  • соли по укусу;
    • пржени боранија са месом
  • биљно уље - за пржење.

Кување

Месо се обрађује и исецује на мале комаде. Загрејати посуду, сипати маслац, бацити месо и пржи га све до златне боје. Сесајте све са сољем, додајте кебаб сос, мешајте и сипајте у неку воду. Затим положите зелени пасуљ пре-кувани у слану воду, промешајте и оставите посуду да се утапа на мали ватру испод поклопца 10 минута, а затим одмах положите плоче и послужите за столом.

Потражите занимљиве рецепте са овим производом, а онда нудимо боранија са поврћем - испоставило се оригиналним и једноставним.