Црта риба навага која живи у хладним водама мора, захваљујући својим гастрономским особинама, савршена је за храну и храну за бебе. Постоје две врсте: северни и далеки исток. Први се налази у водама Тихог океана од Кореје до Беринговог прохода. Станиште Далеког истока је углавном арктичка обала Сиберије. Још слатка је северна навага.
Хемијски састав меса сјеверног навага је скоро исти као и месо далеког истока. Ово дијетално месо је богато јодом, што је веома неопходно за људе који имају болест штитне жлезде и селен, што је потребно људском тијелу да ојача имунолошки систем и нормално функционисање нервног система. Сам месо није масно (садржај калорија у наваги је 68,5 кцал), али је јетра ове рибе карактерисано високим садржајем масти. Људско тело је ућуткано многим витаминима. Садржи витамин А, који ће се побринути за здравље коже и добар вид. витамин а Витамин Б9, који је укључен у формирање црвених крвних зрнаца, витамина Е, који спречава старење ћелија и, наравно, витамин Д који је директно укључен у правилно формирање костију.
Због високог садржаја омега-3 масних киселина у месу наваге, људи који га често једу, не суочавају се са развојем атеросклерозе. Ове киселине чине зидове крвних судова еластичнијим и разблажују крв, спречавајући развој ове болести. Као резултат комплексних ефеката на тело корисних аминокиселина и минерала, које су бројне у овој риби, вероватноћа удара и срчаног удара је минимизирана. Ова риба ће бити корисна и за децу и за људе. старост. Висок садржај калцијума у њему ће се побринути за стварање здравих костију и заштиту кичме и зглобова различитих болести. Знајући колико је корисна навага, можете га сигурно укључити у своје ратион . Лекари препоручују јести рибу најмање два пута недељно.
Контраиндикације навагаУпркос очигледним предностима наваге, то може изазвати и штету по здравље. Али ово се односи само на људе који имају нетрпељивост према морским плодовима. Остатак може уживати у укусу наваге без страха.