Микровална риба

Ако желите да кувате нешто брзо и укусно, риба у микроталасној пећници је одлична опција. На крају крајева, процес кувања ће трајати највише 15 минута.

Како пецати рибу у микровалну?

Можете кувати и свеже и већ одмрзнуте рибе. Комади хране треба да буду исте величине. Ако су другачији, онда се на ивицама постављају велике, а мале треба поставити у средини. У процесу кувања рибе у микроталасној води боље је покрити филмом или поклопцем. Потребно је само слати посуду када је спремна. Ако ово урадите пре обраде, риба ће издржати пуно сокова, много ће се исушити и постати неукусна. Провера спремности рибе је једноставна: готово рибље месо је добро стратификовано, а ваге, ако их има, постану тупе.

Риба у микровалној пећници на роштиљу

Ловери смеђе кора сигурно желе да кувају рибу у микроталасној пећници на овај начин.

Састојци:

рибљи филе - 500 г;
мајонез - 150 г;
лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
мешавина зачина за рибу и со - по укусу.

Припрема

Прво треба да кувате маринаду. Да бисте то урадили, мијешајте мајонез, зачини рибе и лимунов сок. Темељито премазите рибљи филе са смешом и оставите га 1 сат. Затим извадите рибу на посебну високу мрежу и ставите микровалну пећницу. Под решетком не заборавите да ставите посуду, која ће одводити сок од рибе. Кувати 4 минута на пуној снази, а затим 5 минута у режиму грила. Пустите ову рибу боље на листовима зелених салата.

Црвена риба у микроталасној

У микровалној пећници можете да кувате било коју рибу, али уколико пецете на њега црвену рибу, јело ће се испразнити врло укусно.

Састојци:

црвене рибе (свеже или одмрзнуте) - 500 г;

свежи сецкани ђумбир - 1 тбсп. кашика;

Зелени лук - 3 тбсп. кашике;

соја сос - 3 тбсп. кашике;

уља од сусама - 1 тбсп. кашика;

уље од ораха - 1 тбсп. кашика;

цилантро исецкан - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Опрати рибу и добро сипати папиром. Исеците на порције, трљајте са ђумбиром и ставите у посуду за печење. Врх са уобичајеним филмом за храну, тако да се риба не осуши и чува све сокове. Кување је неопходно у микроталасној пећници при пуној снази 3-5 минута - у зависности од величине комада. Док се риба припрема, можеш кувати обућу. Да бисте то урадили, мијешајте орах и сусамово уље, додајте цилантро. Са печеном рибом, исцедите сок, који се издвојио током процеса кувања, затим га потресите сосним сосом. Пре сервирања, обавезно залити рибље кувану одећу.

Рибље коверте

Риба кува у коверти увек мирисе добро и изгледа свечано. А укус овог јела је нежан и сочан.

Састојци:

филет тилапије - 500 г;
лук - 2 комада;
корење - 2 комада;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
бибер, сол - по укусу.

Припрема

Спустили смо папир за печење папиром за пергамент. Филете рибљег уља и шире се у средини. Срушили смо лук са танким прстеновима и покривали их рибом. Решите шаргарепу на финој груди и ставите на врх. Црвена риба у микроталасној Прво посудимо лепоту с лимуновим соком, мало бибером. Риба у микровалној пећници у коверти се припрема за 7 минута при пуном капацитету. После овог времена извадимо рибу из микроталасне пећнице, али одмах не отварајте коверту - пустите да риба уђе у све окусе још 5 минута. Ако желите, можете декорирати јело свежом зеленом бојом. Салт боље прије служења.

Најлакши рецепт за кување рибе у микроталасној пећници

Не желите да се дуго проведете у кухињи? Узмите филет било које рибе и масти на обе стране маслиновим уљем. Топ са пар танких лимуних прстена. Додајте мало белог вина, довољно да лагано навлажите све комаде рибе. Кувајте 6 минута на пуној снази, а затим оставите још 2 минута да стоје. Воила! Ваша риба је спремна. Бон аппетит.