Брза пита са џемом
Понекад, на пример, ујутру током викенда, желим да направим слатке пецива за ручак, без посебног уважавања производа и начина кувања. У таквим случајевима, можете сасвим деликатно и без пуно стреса испећи брзо слатку питу с џемом. Постоји много таквих рецепата, наравно, осим без зрна Требаће нам неки други производи (кефир, јаја и пшенично брашно су обично присутни у кухињи у скоро сваком кући).
Брза и укусна пита на кефиру са џемом у пећници - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 2 шоље;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 пинч;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- високи или средњи масни јогурт - 1 шоља;
- цимет - 1 пинч;
- воћна ракија, рум или водка - 2 тбсп. кашике;
- џем за воћу са довољно тешким сирупом и неосаглашеним бобицама без семена, на пример, вишње или трешње;
- Маслац је комад.
Припрема
Радимо унапред загрејати рерну.
Пребаците брашно и мешајте са скробом, додајте кефир, сода, цимет и мало сирупа од џема (3 кашике). Скроб ће дати тесто лакоћу и флексибилност. Додат ћемо ракију, побољшати мирис теста и добро га структурирати у процесу печења. Додавамо јаја које је миксер ставио у последњи ред. Још увек можете мешати и ископати тесто с миксером, требало би да буде прилично течност.
Уљните облик и сипајте тесто тако да слој покрива дно добро. Са горње стране изложимо трешње или трешње од џема. У другом аспекту, могу бити уредни мали делови од кајсија, бресква, шљива и сл.
Попуните преостало тесто (попуните форму не више од 3/4) и оставите торту да пије у загрејаном пећници 40-45 минута. Спремност торте одређује се фокусом на изглед и мирис.
Залијте готову торту из калупа на плочицу и прелијте сируп јаму. Такође можете посипати матичним матицама. Пре сервирања и резања, оставите торту најмање 15 минута. Наравно, добро је послужити свежем чају, рооибосу, каркади или кафи слаткој торти.
Брзи сендвич са јамом за јабуке - рецепт
Састојци:
- брашно - 2 чаше или мало више;
- јаја пилетине - 2 комада;
- воћна ракија или рум - 1 тбсп. кашика;
- природни путер - 200 г + још један комад;
- шећер - 100 г;
- ванила или цимета - 1 пинч;
- сода - 1 пинч;
- лимунов сок;
- џем или џем - 200 г.
Припрема
Ми раствара уље у воденом купатилу, не би требало да буде вруће, да не бацамо јаја.
У посуду комбинују шећер, растопљени путер, рум, јаја, ванила. Додајте сок од соде са лимуновим соком. Постепено мијешајте брашно и темељно мијешајте. Тесто можете мешати миксером, а затим га поделити на приближно 2 неједнака дела (негде 2/3 и 1/3).
Мањи део се ставља у замрзивач у фрижидер око сат и по, наравно, у затвореном облику. Тесто треба ојачати.
Када је право време у реду, загрејте пећницу.
Ми масти плоче за печење уљима и равномерно распоређују већину теста на њега (због тога се мора извући), то јест, правимо подлогу.
На врху подлоге поставите слој заглављеног муља и подесите га кашиком или шпатулом.
Уклоните из фрижидера мањи део теста (до тог тренутка треба да се стврдне), обришите кроз велики грудњак, прелијете преко слоја џема.
Ову питу пецимо 30-40 минута. Служи са топлим напитком, чајем, кафом, какао, рооибосом, итд.
Треба напоменути да није посебно вредно пажње да се интересује за слатко пециво, посебно оне које желе одржавати здрав и здрав, такве слађивачке игре су добре једном недељно ујутру.