Јаја пуњена с сиром

Док постоје на земљи пуњена јаја - Остатак грицкалица на свечаном столу само ће се купати у зраку њихове популарности. Истина, да ли се то догодило након свечаног оброка, у фрижидеру поред пијаних зуба "Оливиер" и пуњена јаја испуњена холедом? Тешко. Зато смо направили витез потез и припремили се за следећу прославу још једну верзију ове једноставне закуске уз учешће сира.

Рецепт за пуњена јаја с сиром

Састојци:

јаја - 10 комада;
Дијон сенф - 1-2 тбсп. кашике;
крем сир - 150 г;
сланина - 8 комада;
дијете - бунцх;
сол, бибер - по укусу;
топли сос - по укусу.

Кување

Кувајте јаја за 10-12 минута, а затим их пустите да се потпуно охлади у ледену воду. Након пилинга, сјећамо јаја на пола и извадимо жуманце од њих. Млетите жуманце кремом, луком и резанцима пржене сланине (или шунке). По укусу додајте мало зачињеног соса, соли, бибера и сенфа. Напуните добијену мешавину шупљине у јајима.

Јаја пуњена топљеним сиром и белим луком

Састојци:

јаја - 10 комада;
мајонез - 2-3 тбсп. кашике;
бели лук - 1 каранфилић;
паприка - пинцх;
сол, бибер - по укусу;
прерађени сир - 50 г.

Кување

Са куваним и ољуштеним јајима одрежемо горњи део и пажљиво, уз помоћ кашичице, извадимо жуманцу од њих. Убризгава руменицу мајонезом, прошетао је преко пресованог белог лука, сира и шљокице паприке. Добијена маса је зачињена укусом соли и црним бибером. Ми стављамо спремну масу у пециво помераниан или једноставну густу целофанску торбу и попуните га шупљим белим јајима.

Пре служења, јаја пуњена с сиром и белим луком, боље је држати 30-40 минута у фрижидеру.

Јаја пуњена с сиром

Састојци:

јаја - 10 комада;
Бугарски бибер - 1 ком.
тврди сир - 60 г;
мајонез - 1/3 ст .;
Ворстершир сос - 1 тсп;
сол, бибер - по укусу.

Кување

Пеппери куците виљушком и пеците на плински горионик док се кожа не појача. Изгореле ољуштене коже и осушите целулозу и исперите.

Кувајте јаја јако, охладите, очистите и уклоните жоље. Ставите комаде паприке, румењака, тврдог сира, соса, соје са бибером и мајонезом у посуду блендера (ако желите да га можете замијенити маслиновим уљем). Све се мијења до формирања хомогене масе, која се тада поставља у беланчевине користећи пециво или једноставну кашичицу.

Јаја пуњена с сиром и печуркама

Састојци:

кувана јаја - 6 комада;
Маскарпоне сир - 2 тбсп. кашике;
мајонез - 3 тбсп. кашике;
сенфа - 1 тсп;
сол, бибер - по укусу;
маслац - 1 тбсп. кашика;
печурке - 100 г;
мајчина душица - шапух.

Кување

Прекривамо јаја на пола и извадимо жуманце од њих. Ставите жоље у посуду меком масцарпоне кремом, мајонезом, сенфом и солом са бибером. Масу масирамо на хомогеност.

Исеците печурке што је могуће фино, чак их можете победити и са блендером. Топло уље у тавани и печурке на њој, зачињавајући их сором, бибером и тимијином. Похвале печурке се додају руменима који су гурнути с сиром, а настала маса је испуњена јајним белцима.

Јаја пуњена с сиром и авокадом

Састојци:

кувана јаја - 6 комада;
крем сир - 3 тбсп. кашике;
авокадо -1 ком.
осушени парадајз - 2-3 комада;
першун -1 група;

сланина - 2-3 траке
сок лимете - по укусу;
сол, бибер - по укусу.

Кување

Бацон пржите да крчите и пробијете у мрвицу. Егг умутити протеини са сиром и авокадом, додавања смеше исецканог першуна, сок лајма, сувих парадајзом и соли и бибера по укусу. Ставите веверице и посипајте све сланине сланине.