Ваљци јајника са сиром и белим луком - једноставни рецепти за оригиналну снацку

Ваљци јаја са сирком и белим луком - одлична закуска из љетњег менуа, способна да претвори било какву гозбу. То ће изненадити и одушевити не само невероватан укус деликатеса, већ и његов спектакуларан, оригиналан и не превише проблематичан украс.

Како кувати јајчевине?

Ролне јајне ћелије могу припремити сви, упознајући се са могућим варијацијама посуде и главним тачкама имплементације технологије.

1. Опране јајне плоце се пререзују у подужне ламеле дебљине 0,5-1 цм и пржите их у уљаном пржењу.
2. Ако је потребно, биљни сјеме се чувају од горчине, потопљене у слану воду 15 минута, а затим се суше папирним брисачем.
3. Класично пуњење за ваљкасте патике састоји се од рајченог или пире сира, белог лука и зеленила. За сноп, смешу се надопуњује мајонез или павлака.
4. Прерађене плоче допуњују део за пуњење и навијте ролне.
5. По вољи, исецају ваљкасте патике с сиром и белим луком с пастама за зубе и служе их једом са зеленилом.

Јајцевац се роди са орасима и белим луком

Можда су најквалитетнији ваљци за јаја се добијају уз додатак сецкана ораха. Посљедњи, у комбинацији са зачинском мјешавином сира, чесна и зеленила, ствара невероватно пуњење које на најбољи могући начин утиче на укус и нутриционистичке карактеристике готовог снацк-а.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• сир - 100 г;
• бели лук - 5 каранфилића;
• ораси - 100 г;
• мајонез - 150 г;
• зеленило - 0.5 снопа;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Јајцница се пререзује на плоче, пржена са обе стране.
2. Мијешају сир, бели лук, сецкане зеленице, ораси и мајонез, додају сол и бибер.
3. Напуните мјешавином трака и навијте ваљке.
4. Имају ваљкасте патике с сиром, орасима и белим луком на посуди, украшеним зеленилом и послуженим.

Јајчевци се бацају с кремом

Више нежни, мекани, али не мање укусни су ваљкасти патлиџан са меком сира. Љубитељи јако истакнутих остинки могу додати фино исецкане љуте папричице, чилије или удвостручити део лука. Да бисте смањили садржај калорија у посуди, можете да окрећете биљне крпице у роштиљу.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• сиреви сир - 200 г;
• бели лук - 4 каранфилића;
• зеленило - 0.5 снопа;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Припремљени, исечени на делимицним резанцима од патлиџана се пржите све до меке.
2. Мик сирће, зеленило, бели лук, сезону пуњење по укусу.
3. Напуните ружичасти патлиџан са пуњењем, увијте ролне.

Ваљци са јајима и сира

Ролери са јајима са сиром се праве на сличан начин. Међутим, овај рецепт такође има своју индивидуалност: састав пуњења допуњен је парадајзом, који се може резати и помешати са осталим компонентама и ставити у средиште сваког навоја ваљкасте патлиџе преко целог реза.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• бели сир - 250 г;
• бели лук - 4-5 каранфилића;
• парадајз - 2 комада;
• копра и цилантро - 0,5 гомила;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Припремите и пржите парче јаја.
2. Сљуните сир и бели лук, додајте зеленило, мешајте, ставите масу на сваки парче поврћа.
3. У центру празнина ставите парче парадајза и савијете производ.
4. Јајцница, завијена у ролнама, је исецана, зубаца и сервирана.

Ваљци јаја са моцарела

Ролне јајника с сиром и белим луком могу се направити уз додатак песто соса. За више рафинирану комбинацију укуса у овом случају, моззарелла се користи за пуњење, што је у савршеној хармонији са осталим компонентама пуњења. Излазна снацк ће изненадити све и бити пристојно јело у било ком менију.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• моцарела - 150 г;
• бели лук - 1-2 зуба;
• песто сос - 150 г;
• босиљак - по укусу;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Патлиџасте боје, урезане у уздужне траке, су обојане на обе стране, замазане сосом помешаном са белим луком.
2. Ставите плочице моззарелла и лишће босиљка на врх, увијте производе ролнама, исеците сваку ћачку.

Ролови јајника са крем сира

Роллс изненађујуће деликатног укуса патлиџан са луком може се припремити према следећем рецепту. За пуњење, овде се користи крем сире, што ће додати жељени ефекат завршеној малињи. Прекомерно густа у текстури, пуњење се може учинити још теже додавањем мало креме или павлаке.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• крем сир - 250 г;
• бели лук - 3-4 каранфила;
• копер и зелени лук - по укусу;
• парадајз (опционо) - 2 комада;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Јајцевци се пресецају на порцијама, обострано су обојени на мекоћу.
2. Помешајте крем сир са масном кисом, луком, сланом и бибером по укусу.
3. Комадићи патлиџан се смеше са добијеном смешом, по потреби ставите парадајз на парадајз и увртајте празнине.
4. Припреми се патлиџан са сиром и бели лук је положен на јело, украшен и сервиран.

Ваљкастих јаја са растопљеним сиром

Ваљци јајника с сир и белим луком - рецепт који се може применити употребом различитих врста сира за пуњење. У том случају, лук и биљке су зачињени рађени или зрушени са рафинираним сиром. По вољи могуће је узети и пастозни производ из тегли.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• топљени сир - 200 г;
• бели лук - 3 каранфилића;
• копер - по укусу;
• парадајз - 2 комада;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Јајцевци се исечени на резанце, смеђени у уљаном тигању, или печени 10 минута на 190 степени у пећници, чишћењем комада са маслацем пре.
2. Мијешају сир, бели лук и копер, рашири резанце тестенина на врху, стављају се на парче парадајза.
3. Ваљци јајника са растопљеним сиром и белим луком украшени су крхотинама зелених и послужени су на једу.

Ролови јајника са фета сиром

Ролне јајника са фетом су посебно укусне и здрави. Пуњење је направљено од меке овчји сир са додавањем млевеног брашна и сецканих ораха. Комади свежег парадајза освежавају укус деликатесе, а мирисна зелена ће чинити јело богатије, спектакуларније и светлије.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• Фета - 200 г;
• павлака - 2,5 тбсп. кашике;
• ораси - 100 г;
• бели лук - 3 каранфилића;
• першун, босиљак, копер - по укусу;
• парадајз - 2 комада;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Пржите или испечите јајоне нарезане са уздужним плочама у пећници све до меке.
2. Мијешати у посуду од фета, ораха, лука и мало зеленила, додати киселу крему и пробати сољу, бибер.
3. Размазајте мјешавином биљних резина, попуните сваки са парче парадајза, навијте ваљак.
4. Украсите укус на јарбу с зеленилом, служили.

Ролови јајника са Рицотта - Реципе

Ваљци са јајима са рицотта биће пријатно укусни и укусни. Италијански сир испуњава предјело са посебним укусом, чији се пикантност и пикантност могу подесити променљивом количином лука, зеленила и других адитива. Трешња се може ставити у производе или декорисати са половином радног предмета на врху.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• рицотта - 200 г;
• маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
• сушени парадајз - 3-5 комада;
• бели лук - 1-2 зуба;
• босиљак - по укусу;
• чери парадајз - по укусу;
• сол, бибер, путер.

Припрема

1. Пржена јаја се расте до меке.
2. У блендеру, рицоту змијете са белим луком, сушеним парадајзом, листовима босиљка и маслиновим уљем.
3. Напуните пуњење по укусу, замућите смешу са парчетом поврћа, окупите ролну, исеците зубе, допуните гајбу с вишњама.

Јајцевац се роди сулугуни

Буџет, али не мање укусна опција укусне грицкалице може се уредити са следећим препорукама. Ваљци са сира Сулугуни раде умерено укусне и зачињене, апетизујуће и хранљиве. Уместо першуна, можете да користите цилантро, копер или друге свјеже биљке.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• Сулугуни - 200 г;
• мајонез - 3 тбсп. кашике;
• першун - 0.5 греда;
• бели лук - 3-4 каранфила;
• ораси - по укусу;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Пржите парче јаја.
2. Мјешавајте сулугуни и бели лук, разблажите мајонез, ораси, сецкани першун.
3. Масу зачините по укусу, подмазујте га парче поврћа, навијте их ролницама.

• ← Турске ручке пуњене у пећници
• Пилећи филе се роди са пуњењем →