Храна Укусни чланак

Салата од јаја

Јаја - производ који је део разних салата. Савршено су комбиновани са поврћем, месом, рибом. Али постоје салате у којима су јаја главни састојак. Лако се припремају, поред расположивих и укусних. Рећи ћемо вам неколико рецепата за салату од јаја.

Авокадова јаја салата - рецепт

Састојци:

  • кувана јаја - 8 комада;
  • авокадо - 1 ком.
  • лимунов сок - 10 г;
  • першун - 20 г;
  • сол, црни бибер;
  • Дијон сенф - 0,5 тсп;
  • мајонез - 60 г.

Кување

Коцкасте јаја и авокадо, додајте сецкане першун. И прелијте сос: мијешајте мајонез, лимунов сок, сенф, сол и бибер по укусу. Салату добро исперите и послужите.

Салата са омлетом од јаја

Састојци:

  • пилећи филе - 300 г;
  • јаја - 2 комада;
  • млеко - 50 г;
  • грашак - 150 г;
  • зелени лук - 20 г;
  • геркинс - 100 г;
  • маслац - 15 г;
  • мајонез;
  • сол, бибер.

Кување

Кување омлет, за ово јаје, пребијте млеком, сол по укусу. Загрејати маслац у тавани и пржити омлет на малу топлоту са обе стране. Када се охлади, исеците у траке. Пилећи филе од кувања у слану воду док се не кува, а онда сече у траке. Додати резани кукуруз, сецкане зелени лук и грашак. Ставите мајонез у салату, бибер по укусу.

Сендвич са салатом од јајета

Американци често кувају сендвиче и као пуњење једноставно их не користе. Једна од најједноставијих, приступачних и занимљивих опција је додати јаја салату у сендвич.

Састојци:

  • јаја - 2 комада;
  • мајонез;
  • листови зелене салате;
  • сол, бибер;
  • хлеб - 2 комада.

Кување

Правимо тостове, да би ово урадили, могли бисмо пржити хлеб у тостеру, а у одсуству таквог, можемо то учинити у тигању. Кувајте јаја јако, очистити и трљати на грубим грудима. Додајте мајонезу, со и бибер по укусу. Ставите масу јаје на хљеб, покријте га листом зелене салате и ставите други комад хлеба на врх. Сад резимо наш сендвич на пола дијагонала. Испало је 2 троугла - 2 сендвича.

Америчка салата од јаја

Уз ову салату достаће се и сендвичи.

Састојци:

  • јаја - 7 комада;
  • копер, першун, зелени лук.

За допуњавање горива:

  • јаја - 2 комада;
  • лимунов сок - 10 г;
  • маслиново уље - 20 г;
  • Дијон сенф - 10 г;
  • сол, бибер.
    • Сендвич салата од јаја

Кување

Кокошја јаја се тврдо кувати, а затим очистити и сјечити на коцке. Зелени копер, першун и зелени лук се фино исецкани и додају у јаја. Сада припремамо обућу, за коју смо пробали сирове јаје са Дијон сенфом, сол и папром по укусу. Затим додајте биљно уље у мешавину, а да не зауставите да победите. После маслаца, додајте лимунов сок. Требало би да имате бели дебљи сос. Додамо га јајима са зеленилом и добро се мијешају.

Ако ово јело желите да користите за сендвиче, узмите листове зелене салате и парче парадајза. Тако ће сендвичи бити још укуснији.