Употреба вјештачких конзерванса и укуса у производима постала је чврсто успостављена у прехрамбеној индустрији. На полицама продавница постало је тешко наћи производе који не би садржали вештачке адитиве. Они помажу произвођачима да побољшају укус производа и продуже рок трајања. Међутим, такав излаз из ситуације за произвођача често претвара у проблем за купца.
Међу адитиви који се користе у прехрамбеној индустрији, калијум пирофосфати и натријум под ознаком Е450. Овај бели прозирни стабилизатор је без мириса и у праху. Иако је стабилизатор Е450 добро растворљив у води, улази у тело, може се акумулирати у органима и посудама.
Адитив Е450 се користи прилично широко. Може се наћи у месу, млечним производима, слаткишима, конзервираној храни.
Произвођачи су широко примењивани адитиви за храну Е450 због чињенице да има неколико функција:
Овај конзерванс је одобрен за употребу у прехрамбеној индустрији, али у ограниченим количинама. Студије о ефекту Е450 на тело показале су да ово хемијско једињење доводи до неравнотеже калцијума и фосфора у телу. Као резултат, тело може недостајати калцијум , што ће довести до развоја остеопорозе.
Осим тога, негативан ефекат Е450 на тијело је тај што додаци помажу повећању количине холестерола у крви. Али најгоре је што систематска употреба производа уз додатак Е450 може изазвати развој канцера.