Природни осушени кумкат није само укусан, већ и користан деликат. Када се придржавате производне технологије осушене Кумкуат садржи све корисне супстанце. Такав производ неће изгледати врло видљив: он ће се затамнити и боре. Међутим, у овом облику биће корисно за тело. Насупрот томе, плодови, кувани у сирупу и осушени, изгледају много боље, али не садрже хранљиве материје.
Колико је корисно осушен кумкат?
Корисна својства сушеног кумката су прилично опсежна. За максималну корист од овог воћа у храни препоручује се да не користи само целулозу, већ и сушену коре. Предности сувог кумката су следеће:
- Корупција и пулпа сушеног кумката имају антибактеријска својства, тако да се користе за инхалацију и дезинфекцију ваздуха.
- Прочишћава крв из плакета холестерола.
- Повећава одбрану тијела, побољшавајући отпорност на инфекције.
- Фуракумарин садржан у овом цитрусу је ефикасан у лечењу гљивичних болести.
- Обогаћује тело важним витаминима и минералима: Б витамини , А и Е, гвожђе, калцијум, фосфор. Ова особина је нарочито корисна за авитаминозу и после болести.
- Воће побољшава здравље очију, па се препоручује да се користи у болести мрежњаче.
- Пектин који се налази у кумкату, омогућава побољшање цревне микрофлоре и перисталтис црева.
- Садржај калорија у сушеном кумкату је око 50 кцал, што је ниже него у сувим или свежим плодовима. Из овог разлога, осушени кумкат се сматра дијететским цитрусом, који се може користити за губитак тежине.
- Побољшава црева, јер садржи велику количину дијететских влакана.
- Антиокиданти садржани у цитрусима помажу у борби против старења.
- Побољшава стање коже.
- Побољшава метаболичке процесе у телу, промовише губитак тежине.
- Уклања мамурлук. За ово морате да једете око 300 г производа.
- Ојачава нервни систем, олакшава стрес, побољшава расположење.
- Даје енергију, па је кумкуат добар за јело на доручку.
Треба запамтити да се кумкуат односи на цитрусе и да је ово воће необично за наше тело. Да би се избегле алергијске реакције, почети узимање кумквата треба да буде са минималном дозом.