За вернике у периоду постовања и за вегетаријанце, неопходни су производи који могу у одређеној мери замијенити месо. Сушено воће може бити добра помоћ у том погледу. Многи од њих су одавно постали редовни гости на нашој столици. Али сушено воће кумкуат , који су се релативно недавно појавили на тржишту, још увек нису толико популарни као, на пример, сушене кајсије или јабуке.
Предности сушеног кумкатаКао што је познато, пажљиво сушење чува у плоду велику количину корисних витамина и минералних супстанци неопходних за људско тело. Исто се може рећи и за сушени кумкат, чије су корисне особине прилично значајне. На истоку, није без разлога што га зову храна мудраца, јер у свом саставу има много изузетно корисних супстанци.
Пре свега, ово су, наравно, витамини, посебно витамин Ц, који је традиционално богат агрумима. За засићење овог витамина вашег тела и повећање отпорности на разне болести, вреди јести суво воће ујутру после доручка. Можете додати неку врсту корисног десерта шољу чаја или кафе.
Важно је напоменути да, у циљу очувања корисних својстава у кумкуату, мора се припремити заједно са љуштом. Дакле, треба јести: кожа је још богатија храњивим састојцима од пулпе овог воћа.
Прије свега, морам рећи да корисна својства сушеног кумката још нису у потпуности схваћена, али, ипак, његова употреба је врло корисна за људе са болним стомаком. Суво воће нормализује секрецију желудачног сока и побољшава метаболизам. Познато је и по снажном анти-гљивичном и израженом анти-микробном дејству, а ефекат долази веома брзо.
Кумкуат помаже у спречавању прехладе, тако да је током ван сезоне смисла укључити у исхрану за све.
Међутим, ако говоримо о сушеном кумкату, онда је неопходно схватити да његова употреба може бити не само корисна, већ и штетна, иако у овом случају има тако мало контраиндикација да се производ може сматрати скоро савршеним. Под забраном, то је само за оне који су алергични на агруме. Свако ко жели да једе кумкуат свакодневно вреди је само након консултације са нутриционистом, јер кумкуат у неким случајевима може изазвати нетолеранцију.