Квалитет укуса сушених фигова није инфериоран са свежим. Данас сухе смокве могу се купити у било ком супермаркету.
Предности и штетне посушене смокве
Најбоље особине смокве имају светло жуту боју. Сушене смокве нису погодне за губитак тежине, јер се количина протеина и шећера значајно повећава у поређењу са свежим фигс . Треба имати на уму да је шећер у овом сувом воћу прилично лако апсорбује тело. Ако користите смокве у модрирању, онда те додатне килограде неће бити застрашујуће, али можете осетити своје изванредне корисне особине. Сушене смокве повећавају енергију, побољшавају расположење, побољшавају менталне перформансе и перформансе.
Корисна својства сухих смокава
Предност сувих смокава је да садржи велику количину влакана. Захваљујући влакном која побољшава рад дигестивног тракта и осећај ситости. Слици садрже огромну количину витамина и елемената у траговима који су неопходни за људско тело. Садржи магнезијум, калијум, калцијум и гвожђе. Приказана у сухим смоквинима и витаминима групе Б. Његова вредност лежи у високом садржају пектина, што доприноси брзом зарастању везивног ткива. У случају повреда костију и зглобова, неопходна је редовна конзумација пектина. Сушена смоква побољшава антиоксидативну активност плазме. Садржи се у њему рутин омогућује бољу апсорбовање витамина Ц и јачање капиларних зидова. Ово сухо воће може се користити и као лаксатив за запрту. Дневна потрошња смањује ризик од кардиоваскуларних болести.
Контраиндикације у употреби сувих смокава
Оштећења суве смокве су у својој лаксативној својини. Он је контраиндикована код дијабетес мелитуса, панкреатитиса и акутних цревних болести. Минус сушених смокава је његова калорична вредност - у 100 грама од 257 кцал. Према томе, не би требало да се укључите у суве смокве, људи који имају вишак телесне тежине. Да би разумели како је ово сухо воће штетно за бројке, није довољно знати само број калорија. Важан индикатор је гликемијски индекс.
Гликемични индекс осушених фигова
Што је већи овај индикатор, више глукозе улази у крв. Вриједно је напоменути да је гликемијски индекс суве смокве 40, а свеж је још мање - само 35. То значи да 40% угљикохидрата сувих смокава апсорбује тијело, претвара се у глукозу у крви. Храна са гликемијским индексом испод 55 даје дуготрајан осећај пуног тела.
Како користити суве смокве?
Посебно је препоручљиво користити суве смокве за проблеме са судовима и срцем. Садржи ензим фицин, који дјелује за спречавање тромбозе. Ефективне суве смокве и као фебрифуга. Децокција направљена од овог сувог воћа у млеку се користи за контролу кашља, сувог кашља и отицања лигамената. Улога сувих смокава као протитуморског агенса је сјајна. Користи се за зрачење и анемију.
Користи суве смокве током трудноће
Имајући у виду многе корисне особине смокава, неопходно је укључити у исхрану мајке која очекује. Може се користити иу сухом и сировом стању. Ако трудница има предиспозицију за дијабетес, боље је одбацити суве смокве, замењујући их са свежим. То је због чињенице да сухо воће количина шећера је много већа. Не јести осушене смокве са другим сувим плодовима или одмах после јела. То може довести до повећања формирања гаса.