Семе су прво доведене у Европу из Мексика у 16. веку. Прво, сунцокрети су узгајани као декоративно цвеће, а затим из семена биљке почели су исушивати уље. Семе сунцокрета доведено је у Русију у 18. веку, а брзо су постале омиљена национална деликатеса. Ако такође волите семе сунцокрета, вероватно сте се питали да ли се сјемење сунцокрета постаје дебело од печеног семена сунцокрета.
Предности семена и њихових калоријаСадржај калоријума од 100 грама семена је веома висок - 560-610 кцал (у зависности од сорте). Али поред калорија из семена добијате доста хранљивих састојака:
Без обзира да ли су дебели од семена или не, они су од велике користи телу. Бич сунцокрета је врста медитације и савршено умирује нерве. Због присуства природне "амбалаже", семе семена задржава све корисне компоненте, од којих многе успоравају старење и имају веома благотворно дејство на кожу, косу и нокте. И, упркос великом броју калорија, ако желите да жвакате испред телевизора, чашу семена сунцокрета је пожељније за планину сендвича или слаткиша.
Од пржених семена сунцокрета добијају масноће само ако конзумирају превише. Мала дневна служба (30 г) неће штетити вашој особи, али ће вам дати хранљиве материје и добро расположење .