Јела од пилетине крилца
Пилеће месо се увек сматра дијететичнијим и мање хранљивим у односу на говедину и свињетину. Али ако знате како правилно кувати, увек можете направити укусна и оригинална јела. Данас ћемо вам рећи шта се може кувати од пилетине крилца.
Рецепт пилећа крилца
Састојци:
- пилећа крилца - 2 кг;
- биљно уље - 500 мл.
За сос:
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 2 каранфилића;
- Осушени оригано - шминка;
- зачини;
- сок лимете - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Упалимо пећницу и оставимо да се загреје до 200 ° С. Крила се пресече на пола и опере. У дубоком печењу загрејте биљно уље и пржите месо у серијама све док златна боја не буде 10 минута, а затим их ставите у посуду и послати у пећницу још 15 минута. И до тада ћемо припремити сос: на биљном уљу сипати бели лук, додати парадајз и оригано. Затим налијте мало воде, сок од лимете и изложите крила. Добро промешајте и натопите 5 минута.
Јело од пилетине крилца
Састојци:
- пилећа крилца - 1 кг;
- сијалица - 3 комада;
- маринада за пилетину - 1 паковање;
- свежи парадајз - 2 комада;
- зачини.
Припрема
Пилеће крилце се опере под хладном водом и нагомилају у дубоку посуду. Затим сипајте месо припремљеном маринадом, додајте лук нарезан прстима и баците со по укусу. Парадајз сече у кругове и додајте крилима. Све нежно мешајте са рукама и оставите да маринирате око пола сата. После тога, раширите крилца на роштиљу и пржите их са обе стране док не добијете апетизирајућу златну кору са поврћем.
Рецепт за јело од пилетине крилца
Састојци:
- пилећа крилца - 10 комада;
- пшенично брашно - 8 тбсп. кашике;
- бреадцрумбс - 8 тбсп. кашике;
- јаје - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље - 150 мл.
Припрема
Почињемо кухање уз припрему меса: уклонимо вуну са крила и одрежемо пажљиво непотребне дијелове. Затим подсаливаем, бибер по укусу и остави да маринат. Овог пута припремамо пецање. Да бисте то учинили, узмите 2 чаше, сипајте у једно брашно, а у другом крају брашна. У малој чаши, ми разбијемо пилеће јаје и брусимо његове белце темељито, подсаливају по укусу. После тога, прво бацамо крилце у брашно, затим у јаје, а затим у крумпир. Месо стављамо у фрижидер и пржимо до кувања. Послужујемо јело пилеће крилице са било којим страним јелима или свежим поврћем.
Друго јело пилећих крилаца
Састојци:
- пилећа крилца - 8 комада;
- сијалица - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- павлака - 100 мл;
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Пилећа крила темељито се опере и осуши. Павлака се салата по укусу и зачини са зачинама. После тога померимо пилетину у посуду, залијемо павлаку и оставимо да маринирате. У међувремену, припремићемо поврће за вас. За ову сијалицу 
очистити и разбити мале коцке, а шаргарепа испирати, обрађивати и трљати на грубо. Након тога, узимамо посуду са дебелим дном, у њега ставите мало биљног уља, загрејте и баците лук. Брзо га пржите око 3 минута, уз мешање, на високој врућини, а затим додајте и шаргарепу. Смањите пламен и просите поврће око 5 минута. Затим проширујемо пилећа крила, нежно га мешамо и кувамо још 5 минута. После овог времена залијемо мало воде, стиснемо ољуштени бели лук преко штампе, покривамо поклопцем и утопимо док се не кува на најслабијој ватри.