Дијеталне супе
Дијеталне супе - одличан начин за заузет хостесе. На крају крајева, време које посвећујете овом посуду обично траје не више од 30 минута. Предлажемо вам да пробате неколико рецепата за дијеталне супе, што ће вам уштедјети вријеме и донијети незаменљиве здравствене предности. И како припремити дијеталне супе које ћете научити читањем нашег водича.
Лако дијететска пилетина супа
Да бисте направили дијету од пилетине супе, требају вам сљедећи састојци:
- 2 тбсп. л. уља, најбоље ако користите маслине;
- 4 парснипс;
- 4 сприга целера;
- 1 репа;
- 1 ољуштен и исецкан бугарски бибер;
- 1 тбсп. л. фино исецкани бели лук;
- 1/2 тсп. цаиенне паприка;
- 2 тсп. соли;
- 2,5 литра пилеће јухе;
- 500 г кувана пилећег меса;
- 1 шаргарепа;
- 100 г броколија;
- 10 г сецкане свеже копер или 1 тбсп. л. сушени копер;
- 1/4 чаша свеже стиснутог лимуновог сока;
- 1 резани лук.
У великом тепиху загрејте уље на средњој температури. Додајте парснипс, целер, репу, бугарску бибер, бели лук, со и папричицу. Мешајте око 15 минута. Сада додајте претходно кувану јуху и кувану пилетину, шаргарепу, броколи, лук, лимунов сок и копер. Донесите до врења и, смањите топлоту, кувајте још 5 минута. После тога, дијетална пилетина супа се може послужити за столом, украшеним шљунком першуна.
Како да кувам супе од џигерице?
Супа за исхрану од печурака може бити припремљена од једне врсте печурки, а можете комбиновати неколико сорти. Печурке садрже велике количине витамина и минерала, нарочито селена, што је неопходно за превенцију болести као што је рак дебелог црева.
Састојци:
- 500 г печурки;
- 4 тбсп. л. уље;
- 4 сређена шљунка;
- 2 тсп. мушкатни орах;
- 1 тсп свеже листове тимијана;
- 1/2 тсп. бибер;
- 1 тсп соли;
- Брашно 1/4;
- 150 г сувог белог вина;
- 1 литар пилеће јухо;
- 1 шоља млека.
Исперите печурке и осушите их чистим кухињским ручником да бисте уклонили преостали песак. 
Ако су велике, исећи капе и ноге на мале делове, ако су мале, исећи их на пола. Исперите маслац у тањир, додајте сецкане печурке, шљунак, листове тимијана, со, бибер и мијешати како бисте комбинирали све састојке. Симмер, често мешајући 10 минута, све док печурке не постану смеђе. Додајте брашно и добро мешајте. Налијте бијело вино и мешајте 2 минута, гребите дно панице. И коначно додајте унапред кувану пилећу јуху и млеко. Симмер за 10 минута.
Додати со, мушкатни орашчић, бибер да окусите и послужите супу од исхране печурке до стола, обложене крутонима и зеленим луком.
Пумпкин Пурее Диет Соуп рецепт
А сада ћемо вам рећи како припремити супу од бундеве за лагану храну.
Ова супа комбинује дивне, укусне укусе Медитерана са свежим састојцима и инспирационим зачинама. Може се послужити крутонима.
Састојци
- 500 г свеже бундеве;
- 400 г сецканих шаргарепа;
- 200 г сецкане целери;
- 150 г сецканог лука;
- 1 сецкане паприке;
- 150 г претходно куваног пирећег кромпира или кромпира (користе се за згушњавање супе, ако је потребно);
- 1 тсп кумин;
- 1 тсп земља коријандер;
- 1/4 тсп турмериц;
- 1/4 тсп мушкатни орах;
- 1/4 тсп земља ђумбир;
- 1/2 тсп. цимет;
- 2-3 тбсп. л. шећер;
- 1/2 тсп соли;
- 3 тбсп. л. маслиново уље;
- тоасто семење сунцокрета за украс;
- крутони за гарнисх;
- 1 литар воде или чорбе.
Исеците бундев на пола, уклоните семе, завијте у алуминијумску фолију и ставите на плочицу за печење. Печите у загрејаном пећнику 400 минута у трајању од 45 минута. Након што се буква испече, уклоните целулозу кашиком.
У средњој топлотној посуди додајте маслиново уље, црни лук, корење, зелену и жалфију и пржите пет минута. Затим додајте 3 шоље воде (или 3 шоље чорбе) и кухајте 15 минута на средњој топлоти.
За наредни корак, биће вам потребан миксер или процесор хране: исеците све кувано поврће и печену тиквицу све док се не глатке, а затим додајте пире кромпири у тањир, налијте у 2 чаше воде или јуле и кувате на средњој врућини. У овом тренутку, можете додати пире кромпири или кромпира, ако желите да је супа дебља. Попити супу са кумом, коријандером, циметом, куркином, ђумбиром, мушкатним орашчићем, шећером, со и кухати 10 минута. Послужите на столу, украшеним тостовим крутонима, семењем сунцокрета или бундевом.
Научите како да припремите дијеталне супе од поврћа, а свакако ће вам помоћи и ваша породица.