Дијета са холециститисом је елемент без којег ће ваш опоравак бити врло, врло тешко. Холециститис је запаљење жучне кесе што изазива тешкоће у варењу масти. Стога, мастна храна остане забрањена, како не би изазвала тело његовој сложеној асимилацији.
Дијета за акутни холециститис
Исхрана са погоршањем холециститиса је једноставно неопходна, а пацијент је увек свјесна тога независно. Чињеница да неприлична исхрана може проузроковати погоршање стања, и лакше је посматрати ограничење неко време него да продужи термин лечења. Наведени систем исхране је терапеутска дијета број 5 за холециститис, који се званицно препоручује у медицини.
Дакле, исхрана за погоршавање хроничног холециститиса укључује следећа правила:
- Забрањено је јести све што може иритирати мукозне мембране: месо, пилетину и рибље чорбе, јетре, бубреге, махунарке, све сосове, све врсте кобасица и димљеног меса, било која мастна храна, брза храна, хладна пића и храна, било која врста киселе хране - укључујући воће и бобице, кислицу, спанаћу. Наравно, алкохол није дозвољен у сваком случају! Није тешко претпоставити да се сви пржена храна, као и остаци, такође искључују.
- Режим температуре се строго поштује - храна треба да буде топла, пријатна - од 15 до 60 степени.
- Свакодневно морате јести 5-6 пута у малим порцијама.
- Мени треба да укључи: застарели или сушени хлеб, све супе од меса, пусто месо, живина, риба (упарена или кувана), омлет од јајета, поврће, осим купуса, зеленила, осим кашике и спанаћа, бобице.
- Дневно можете јести житарице, пудинге и пецива из житарица.
- У исхрани можете додати желе, замрзнуто воће, џем, желе и мед.
- Сваког дана треба јести млеко или млечне производе, као што су сир, павлака или кефир.
- Масти у исхрани могу бити присутне у виду уља - кремастог, маслина, сунцокрета, кукуруза.
- Дозвољено је пити чај и природну кафу помоћу адитива - млека или креме, а ви можете приуштити и слатка воћа и јагодичасте сокове.
- Од кондиторских производа можете јести медењаке, мерингуе, вафле.
Акутни калкулозни холециститис захтева строгу исхрану, није могуће испуштање из прописане норме, јер се прети болом и погоршањем.
Исхрана са холециститисом: приближни мени
Без обзира на исхрану са холециститисом, понекад је тешко придржавати се тога, ако пре очију нема примјерног модела његове примјене. На крају крајева, има пуно препорука и тешко је не збунити шта је могуће и шта није.
Дијета за хроничним, калкулозним и другим холециститисом подразумијева, пре свега, подјелу цјелокупне исхране за око пет оброка и неколико грицкалица, од којих свака треба бити мала. Дакле, разматрамо приближну верзију менија за један дан.
- Одмах након буђења пијте чашу биљног чаја или шипку шипке.
- Доручак: мали део салате свежег поврћа, хељде која служи са једном кобасицом (или овсена каша са сувим плодовима и орасима), чашу чаја.
- Други доручак: чаша млијека и сендвич с сиром (или чај са марсхмалловом).
- Ручак: млечна супа (или кромпир од супа или поврће, супе од сира), биљни украс са паром котрљања (или вермицелли са пилећом ногом).
- Вечера: део сира са воћем, чајом.
- Пред спавање: чаша кефир или риазенка са ниским садржајем масти.
Током дана је дозвољено да једе неколико резина хлеба. Као што можете видјети, важно је уклонити са исхране само масне и пржене хране, али у супротном храна остане сасвим нормална.