Исхрана за јетру

Јетра је природни филтер тела. У питању је тело које узима све отрове и токсине који нас уђу споља - од хране или из окружења. Јетра се суочава са хиљадама опасности сваке секунде - само ваша јетра зна за аутентичан састав хране, о томе шта се сакривају.

Природа је учинила овај орган најјачим и највећим у нашем телу. Јетра се може само поправити, поново се родити, попут феникса, скоро из пепела. Међутим, ако само погоршавамо њену ситуацију лошим навикама, радимо на токсичним предузећима, неуравнотеженом исхраном, алкохолу - да, и не може се суочити са таквим притиском зла.

У принципу, исхрана за јетру треба да буде наша дневна храна, засићена омиљеном храном јетре - зелена храна.

Међутим, за већину нас дијета за јетру значи лијечење гојазности ткива, односно хепатозе.

Хепатоза - гојазност јетре

Дијагноза хепатоза ставити у случајевима када је јетра 10 - 15% дегенерисано у масно ткиво. Како није тешко погодити, масно ткиво не може замијенити јетру, јер нема својства филтрирања.

Ова болест једнако утиче и на жене и на мушкарце. Разлози за настанак болести су многи. Прво - алкохол. Сви други узроци (метаболички поремећаји, нестајање протеина, продужени недостатак витамина, тровање токсичним супстанцама, прехрамбена масна храна) указују на присуство безалкохолних масних болести јетре.

Диет третман

Дијету за обнављање или лијечење јетре може трајати године. За лечење хепатозе од пацијента потребна је дисциплина и стрпљење, јер ћете морати да се придржавате једне од најчешћих "дигестивних" исхрана - лековитог система хране број 5. Као што су амерички научници доказали, највећа опасност за јетру није масна храна, већ лако разблажени угљени хидрати.

Угљикохидрати са високим гликемијским индексом доводе до депозиције масти у јетри (пошто тело добије превише калорија истовремено, мора се ставити у резерву).

Због тога је неопходно искључити:

бели шећер;
бели хлеб;
бели пиринач;
фабрички слаткиши;
макарони и производи од брашна највишег степена.

Према овим забранама, већина наше типичне исхране је погодна.

Поред тога, исхрана за упалу јетре укључује одбацивање алкохола једном заувек. Алкохол - ово је највише што постоји једноставан угљени хидрат са пристојном калоријом. Запамтите, први узрок гојазности јетре је злоупотреба алкохола.

Дијета за чишћење и лијечење јетре треба укључити:

храна богата влакном;
ниско-калорична храна;
храну ниске засићене масти;
Укупна количина масти не би требало да прелази 30% укупне исхране.

Стога, смело се однесе:

пасуљ;
љековито поврће;
воће;
непрерађене житарице (не купујте инстант житарице).

Најомиљенији производи јетре

У вашем случају, не ради се о лечењу, већ о превентивној неги јетре, предлажемо да укључите своје омиљене производе из јетре у своју дневну исхрану.

Бундева - јетра осим "зелених" производа, воли и наранџу. Бундева садржи ретку витамин Т, одговорну за разбијање тешке хране. Ако ћете ускоро ућути са свињетином, јагњетином, било којим другим масним производима, препоручујемо вам да имате бундеву као прилог.
Ламинариа - код људи, морски кале. Ламинариа , попут бундеве, има својства филтера. Садржи алгинску киселину, кроз коју се апсорпција тешких метала, хемијска једињења и соли. Поред тога, због садржаја јода, алергија смањује ниво холестерола у крви.
Сушене кајсије - смањује ризик од рака јетре, често се развија на основу ослабљеног, зарасла органа. У саставу сушених кајсија пронађене су фенолне компоненте, такође ослобађа јетру од тешког холестерола.
Маслиново уље штити јетру од онога што се у ствари мора борити. Слободни радикали, зрачење, загађени ваздух, дувански дим - све ово маслиново уље преузима.